將糙米煮成粥是最常見的吃法。這種吃法很簡單,和平時用普通大米煮粥差不多,但是要註意壹些細節,比如米飯和水的量要平衡,火候和煮的時間要把握好。
壹、蒸糙米怎麽做
1.主料準備好了。
2.把這些材料洗幹凈。
3.放在高壓鍋裏。
4.壹次加足水。
5.把高壓鍋放在爐子上,火就開了。
將糙米煮成粥是最常見的吃法。這種吃法很簡單,和平時用普通大米煮粥差不多,但是要註意壹些細節,比如米飯和水的量要平衡,火候和煮的時間要把握好。
壹、蒸糙米怎麽做
1.主料準備好了。
2.把這些材料洗幹凈。
3.放在高壓鍋裏。
4.壹次加足水。
5.把高壓鍋放在爐子上,火就開了。
6.蓋上SAIC,轉小火煮30分鐘。
技巧
1,糙米用高壓鍋煮更容易變軟,要提前泡在其他鍋裏。
2.水量可以根據妳對瘦的喜好適當增減。
3、煮好的粥也可以加糖。
二、蒸糙米的做法
佐料
糙米100克綠豆50克大米50克
佐料
水1500克
1,主料準備好了。
2.把這些材料洗幹凈。
3.放在高壓鍋裏。
4.壹次加足水。
5.把高壓鍋放在爐子上,燒開。
6.蓋上SAIC,轉小火煮30分鐘。
三、蝦皮蒸糙米
材料:糙米(100克),豬排(200克)。
輔料:蝦皮(20g)
調料:鹽(2g)和胡椒粉(1g)。
練習:
1.糙米洗凈,用冷水浸泡2小時,瀝幹水分;
2.排骨洗凈,焯水,去腥,撈起瀝幹;
3.將蝦浸泡在冷水中以去除雜質;
4.將糙米、小排骨、蝦皮放入燒開的鍋中,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中間攪拌幾次,避免燒焦;
6.待米粒變嫩,排骨熟後,加鹽調味,然後關火;
7.撒上胡椒粉即可食用。
第四,確定蒸糙米。
原料:生石決明40克,去皮馬蹄80克,糙米100克。
練習:
1.將生石決明粉碎入砂鍋,加水300毫升,煎1小時,濾汁入搪瓷鍋。
2.荸薺洗凈,切成0.7厘米見方的丁,糙米用水沖洗幹凈。
3.將荸薺丁、糙米放入搪瓷鍋中,加入1000 ml水,與石決明煎液同煮,制成粥。
功效:平肝潛陽養陰,用於肝陽上亢型高血壓,生石決明為平肝潛陽主藥;菱角能滋陰生津。
決明子蒸糙米屬於高血壓的食療食譜之壹,對改善癥狀很有幫助。