生魚片是很多朋友喜歡的吃法。生魚片裏有很多種魚。吃生魚片可以感受到原味和鮮味,所以是很多朋友追求的。對於孕婦來說,生魚片是不適合吃的,因為生魚片中容易存在細菌和寄生蟲,如果身體免疫力不夠,很容易導致身體不適。
1.什麽是生魚片?
生魚片也是生魚片。它是壹種生食菜肴,將新鮮的魚或貝類按照適當的刀法切成塊,用醬油和芥末泥混合的蘸醬食用。
2、孕婦不宜吃生魚片
壹般情況下,壹般人群都可以吃生魚片,但現在是孕婦的特殊生理期,孕婦的胎兒容易受外界因素影響,所以孕婦不宜吃生魚片。
3.為什麽孕婦不能吃生魚片?
刺身雖然好吃,但是刺身也容易被病菌和寄生蟲感染。由於烹飪過程的缺失,其中的病菌和寄生蟲可能會給孕婦體內的胎兒帶來傷害。另外,鯊魚、鯖魚王、旗魚、金槍魚、方頭魚等含汞量高,可能會影響寶寶的大腦發育,所以孕婦不宜吃生魚片。
4、孕婦吃生魚片的嚴重後果
如果孕婦經常生魚片,可能會感染寄生蟲,寄生蟲可以從準媽媽的腹部移動到肚臍和子宮周圍,或者右上腹。孕婦會有劇烈的疼痛,如果持續時間較長,還會引起子宮收縮,可能導致流產或早產。
另外,如果吃生魚片加芥末,芥末刺激性更大,孕婦吃多了容易引起子宮收縮,甚至會導致早產。
5、溫馨提示
如果孕婦吃了少量的生魚片,擔心寄生蟲會留在體內,可以去醫院檢查壹下有沒有寄生蟲,切記不要自己去驅蟲。
6、吃生魚片需要知道的
1.老人、腸胃不好、抵抗力弱的人要少吃/閆宗海說,少吃新鮮的生魚片,會拉肚子腸胃炎、高燒、抵抗力弱、敗血癥,老人不能常吃。如果他們想吃它,他們必須選擇壹個環境衛生較好的商店。
2.嬰幼兒和孕婦應少吃深海魚。在歐美,孕婦手冊上明確寫著孕婦不適合吃深海魚,比如旗魚和金槍魚。因為食物鏈的積累,重金屬多了,可能會影響胎兒大腦的發育。此外,嬰幼兒是重金屬危害的首當其沖者。
3.淡水魚有寄生蟲風險高,少吃/淡水魚在淡水河中寄生蟲較多,導致淡水魚刺身中醞釀昆蟲的危機,尤其是三文魚,要在淡水中產卵壹段時間,所以寄生蟲危害更大,盡量少吃。