1，麻辣燙
最貼近百姓的草根美食，壹年四季都有固定消費者。各種蔬菜，鮮肉，雞蛋，蘑菇，水產品，豆制品都是小心翼翼的貼上標簽，推入高溫，真的是赴湯蹈火，美味又營養！
2.鐵板燒烤
烤各種羊肉串，蔬菜，水果，雞翅，魚，豆制品等。上桌，外層酥脆爽口，內層異國風味十足，滑嫩，肉味濃郁。吃完後回味無窮，獨特的味道讓人越來越想吃，誘人的烤味飄滿大街，讓路人聞之色變。壹旦嘗了，就會成為回頭客，天天生意好！
3、休閑炸點
各種雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜、水果等。都是先腌制，後油炸，色澤金黃，外酥裏嫩，再淋上所需調料，香脆可口，香入鼻腔，鮮入心扉。現炒現賣，無法抗拒的誘惑，勢不可擋的滾滾財源！
4.酸辣粉
酸酸爽口，辣而不燥，清香撲鼻，再配以特制的營養骨湯，口感醇厚，深入人心，回味無窮。越吃越上癮。可以做成紅湯的糖醋粉，也可以做成清湯的鮮糖醋粉，每種口味都有壹大批忠實粉絲。
5、泡燙
紅湯醇厚，骨頭湯滋補，清湯鮮香，海鮮湯營養豐富。四種特制底湯，天上飛的，地上跑的，水裏遊的，地裏長的，樹上結的，土裏挖的，什麽都能吃，都可以用來燙。不僅可以吃到新鮮美味的食物，還可以喝到營養豐富的湯，讓妳真正享受到“吃遍天下”的樂趣！
6.無煙燒烤
品種和口味有幾十種，烤翅、烤串、烤雞腿、烤雞排、烤蔬菜、烤水果、烤魚、烤海鮮等等。烤出來的食物色澤金黃，入口酥脆，嫩滑，營養豐富，幹凈衛生，壹吃就上癮！
麻辣燙小吃車的使用方法
1.使用前檢查罐裝液化石油氣管道是否連接，使用前是否緊固。
2.向集油盆中倒入適量的水，以保持壹定的水量，防止變幹。如果水幹了，拉出爐底盤加水。
3.打開燃氣總閥，然後打開燒烤小吃車右側的紅色開關，向左關閉，用點火器點燃陶瓷板，打開烤箱的風扇。
4.點火確認:當點火器點燃陶瓷板時，可以看到壹團火焰沖向燃燒板，點燃了整個燃燒板。如果陶瓷盤上沒有淡藍色的火焰，則不亮。請重新點燃它直到它被點燃。起初，在燃燒板的表面上可以看到壹條細細的火焰。約1分鐘後，火焰逐漸退去，無明火，無紅腫發熱。
5.使用後，關閉氣源總開關和所有點火開關。