質疑?魚腥草具有腎毒性?有壹定數據支持,但?魚腥草致癌?並無直接證據。
大眾對於魚腥草的關註,是從2006年的不良反應事件開始。2006年,藥監總局通告了魚腥草註射液等7個註射劑能夠引起過敏性休克、全身過敏反應、胸悶、心悸、呼吸困難和重癥藥疹等嚴重不良反應,提示該類藥品存在臨床用藥安全隱患。
2017年,馬兜鈴酸致肝癌的報道,魚腥草因含有馬兜鈴內酰胺,又被推上了風口浪尖。
魚腥草為吃起來有壹股魚腥而得名。作為藥用,主要取其清熱解毒,利尿消腫的作用。現代人健康觀念不斷提升,這種?大路野菜?成了高檔餐桌上的香餑餑,身價倍增,而今又被拉下了神壇。
馬兜鈴酸不等於馬兜鈴內酰胺
馬兜鈴酸被國際癌癥組織列為1類致癌物,已是不爭的事實。馬兜鈴內酰胺是馬兜鈴酸在人體內的主要代謝產物,馬兜鈴酸不等於馬兜鈴內酰胺。研究表明,馬兜鈴酸和馬兜鈴內酰胺-I對腎小管上皮細胞具有壹定損傷作用。根據目前的鑒定,魚腥草中含有的是馬兜鈴內酰胺-BII、馬兜鈴內酰胺-AII和馬兜鈴內酰胺-FII,是否含馬兜鈴內酰胺-I尚不明確。魚腥草中含有的這三種馬兜鈴內酰胺,並無直接的致癌證據。因此,並不能直接認定魚腥草致癌。
而且,馬兜鈴內酰胺-I會對腎臟造成損傷,也不等同於致癌。但要註意的是,長期服用大量的魚腥草的確可能會產生性,不貪吃就不會出問題。
藥監總局也公開辟謠,?魚腥草致癌?的說法不靠譜!
與其去無休止的爭論魚腥草是否致癌,不如去關心壹下我們身邊的飲食環境和飲食習慣的正確性。關註食品安全,包括農藥殘留超標、重金屬汙染等。
不藥博士簡介
博士,主管藥師,高級營養師,擁有10年的用藥指導、營養咨詢和健康管理經驗。不藥不藥,健康生活,不生病,不吃藥!