還有，土豆可以當食物吃。小時候家裏糧食不夠，土豆是家裏的主食。
我可以連續壹個月每天做壹道土豆菜，但是壹個月都做不完，也就是說我可以不用重復吃法，用土豆做30道菜。
土豆還可以做成土豆澱粉，用來做很多好吃的菜。
下面簡單介紹壹下土豆的吃法。
以我吃過的為例。我吃炸薯片，炸土豆瘦肉，紅燒土豆肥，紅燒雞塊土豆，酸辣土豆絲等等。
土豆也可以做成土豆幹，可以炒也可以炸。
有蒸土豆幹飯，煮土豆粥，煮土豆面條，煮玉米粒土豆，煮南瓜。
下面說說土豆怎麽當飯吃。
1.土豆幹飯蒸熟，淘洗幹凈，放入鍋中，加清水，水多壹點，煮到飯七成熟，加涼水，煮開。用鏟子將米湯濾出備用。
取適量土豆，刮幹凈洗凈，然後用滾刀切成小塊。
鍋熱後加少許食用油，油熱後放入切好的土豆，加少許鹽翻炒均勻，倒入事先做好的生米，將土豆完全蓋在米飯上，用筷子在米飯上插十幾個氣孔，然後在米飯周圍倒適量水，蓋上鍋蓋蒸至幹。
2.煮土豆，南瓜，玉米粒，小時候吃的。
將土豆刮幹凈，切成小塊滾刀肉備用。
南瓜不論老少都可以刮(幼南瓜不用刮)，洗凈，切成小塊備用。
取嫩玉米，挑掉玉米粒，記住是嫩玉米。
鍋燒熱，放入食用油，放入辣椒和大蒜炒香，放入事先切好的土豆和南瓜，放入少許鹽翻炒，炒至土豆和南瓜變黃，加入適量的水，將土豆和南瓜煮熟，放入事先準備好的玉米粒，加入五香粉等調料，煮熟後即可食用玉米粒。
3.煮土豆面，把土豆刮幹凈，洗凈。
鍋熱時，放入油、花椒、蒜翻炒，放入切好的土豆，加鹽，翻炒至土豆變黃，加水，煮好後放入面條，煮好後放入五香粉等調料。
以上三種土豆當飯吃，都是和食物壹起煮。把土豆當飯吃的好處是開胃，不用蔬菜，方法簡單。沒有菜我也能吃三碗，我就分享壹下土豆的吃法。希望能幫到妳，祝妳壹切順利！