懷孕期間最好不要吃鹵味。偶爾吃吃沒關系,但是鹵味畢竟是鹹的,而且沒營養,這種腌制食品還是少吃的好。因為鹵味裏的佐料成分有的含刺激性,對胎兒不大好。懷孕期間要吃新鮮的蔬菜水果肉蛋,註意多吃點有營養的東西。
這些鹵味大多含有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是強氧化劑,能使人的血紅蛋白負荷加重,導致血液性缺氧,不管是對妳本身還是對胎兒都是不好的。
從懷孕的第壹天開始,孕婦的飲食對胎兒的生長發育起著重要作用。孕期飲食壹定要全面,不要挑食、偏食,少食或不食皮蛋、臘味、鹵味、壇子菜等。在孕早期,不需要刻意增加營養,由於早孕反應,孕婦往往不思飲食,此時可進食少量酸菜開胃,或在菜中加入少量辣椒,以增加食欲;此期為胎兒各器官分化形成時期,每日補充葉酸2毫克可以降低神經管畸形的發生率。孕中後期為胎兒各器官發育成熟時期,此期應註意多進食富含蛋白質及纖維素的食物,如瘦肉、雞蛋、魚、綠葉蔬菜、水果;少食含高糖、脂肪的食物,同時註意補充鐵、鈣等微量元素及礦物質。
孕婦正確吃鹵味的方法
準媽媽吃鹵味應以少吃為原則,實在是嘴饞,可偶爾吃壹兩次。壹些小作坊在鹵汁等醬料上的制作或會存在衛生隱患,準媽媽要選擇到正規的店鋪購買。孕期飲食關鍵在於不偏食、不過量,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。對於慎吃或是不能吃的食物,準媽媽也盡量少吃為好。