當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 適合兩個人居家的自制小吃

適合兩個人居家的自制小吃

適合兩個人居家的自制小吃?

壹、菠蘿冰

制作方法:菠蘿切小塊泡鹽水10分鐘,冷水下鍋,加白糖煮10分鐘,冷卻後裝入容器放冰箱冰凍至微結冰即可。

二、烤薯角

制作方法:土豆切成塊放進保鮮袋裏面加半勺燒烤粉、辣椒粉、孜然粉、適量的鹽、黑胡椒、食用油、抱起來搖壹搖,混合均勻之後放入空氣炸鍋180度烤15分鐘,中途需要翻面,烤至金黃撒上歐芹碎即可。

三、口蘑小漢堡

制作方法:先準備好口蘑,芝士、生菜、小番茄、蝦滑,將口蘑洗凈取締下鍋煎熟,在口蘑裏擠上蝦滑,撒上適量的黑胡椒和鹽煎至兩面金黃,擠上壹層番茄沙拉醬,依次的放上生菜和蕃茄片,再放上芝士片上鍋蒸壹分鐘,等到芝士軟化再蓋上口蘑插上牙簽即可。

四、蝦滑紫菜餅

制作方法:先準備蝦滑,在裏面放入蔥花、生抽、蠔油、胡椒粉拌勻,在紫菜上鋪上蝦滑再將蝦滑面朝下在鍋裏煎五分鐘,再翻面紫菜面煎三分鐘即可。

五、西米椰汁奶凍

制作方法:先將西米煮成透明過冷水,準備牛奶、白糖、吉利丁混合倒入模具,放冷藏壹小時,再加入椰汁即可。

六、檸檬奧爾良烤雞腿

制作方法:雞腿裏加入蒜片、再加入壹勺糖、三勺奧爾良腌料、壹勺料酒、兩勺生抽腌制壹小時以上,空氣炸鍋底部鋪上檸檬,把雞腿放在檸檬上180度烤20分鐘即可。

七、芝士焗紅薯

制作方法:將紅薯去皮切成塊蒸熟,加入少許的牛奶,加入適量的煉乳攪拌均勻,然後放入錫紙模具中撒上芝士碎,在空氣炸鍋中180度烤8分鐘即可。

八、芋泥奶酥球

制作方法:將芋頭和紫薯蒸熟搗成泥,加入白糖、煉乳、牛奶攪拌,將芋泥揉成團按扁包入奶酥球,全部揉成團裹上保鮮膜冷藏壹下即可。

九、香炸平菇

制作方法:將平菇洗凈,加入壹小勺的鹽加清水浸泡15分鐘,浸泡完之後將擠幹水分的平菇裹上壹層面糊,油熱下鍋炸炸至微黃撈出,然後再復炸至金黃撒點辣椒粉、歐芹碎即可。