區別壹:外觀不同。
香蕉個頭比較大,外形呈月牙形,果皮壹般有5-6個棱;香蕉個頭小,外表短而粗壯,兩頭窄中間寬,沒有香蕉彎,果柄較長,果皮只有三條邊。從果皮的顏色來看,香蕉在成熟過程中,果皮會由青綠色變成黃色,帶有褐色斑點,而成熟的香蕉果皮呈灰黃色,表面幾乎沒有斑點。
另外,如果我們從中間切開香蕉和芭蕉,會發現香蕉的橫截面是圓形的,而芭蕉的橫截面是扁圓形的。
其實香蕉和芭蕉在外形上是很好區分的,香蕉又大又長又彎;小、短、粗的是香蕉,果邊多,果邊少。
區別二:味道不壹樣。
自然成熟的香蕉,遠遠的就能聞到濃濃的香蕉味,吃起來也是香甜可口。成熟的芭蕉雖然甜,但還是有壹種獨特的酸味,有些朋友會吃不慣。從受眾區域來看,喜歡香蕉的朋友還是占比較多的。
區別三:價格不同。
既然香蕉更甜更好吃,價格應該比香蕉貴吧?其實香蕉可以說是壹種物美價廉的水果。便宜的時候2、3塊錢就能買到壹斤。香蕉生長環境有限,數量較少,價格較貴,壹般比香蕉貴2-3倍。
關於這兩種香蕉,民間還有壹種說法叫“有錢人吃香蕉,窮人吃香蕉”,這恰恰是兩者之間的價格差異。
兩種香蕉的簡史
在水果江湖中,香蕉和大蕉屬於水果的壹個門派,這個門派的名字叫芭蕉科。
早在公元前5000年,人類就開始在巴布亞新幾內亞(南太平洋西部1島國)種植香蕉。那時候香蕉還有種子。後來經過人類的幹預和育種,才有了我們現在吃的無籽香蕉。
目前香蕉已在世界各地種植,居世界第二位(西瓜第壹)。據相關統計,每年世界香蕉總產量可達6543.8+億噸以上。
芭蕉的好兄弟芭蕉,最早出生於日本琉球群島。它和香蕉來自兩個不同的野生物種,分別是Aga香蕉和Luna香蕉。