桑葉確有降糖作用，但為何醫生都不推薦呢？
近年來，各地競相種植桑葉，不僅用來養蠶繅絲，還制作有降血糖作用的桑葉茶來創業增收。據相關研究表明，新鮮桑葉經特殊工藝曬幹之後做茶飲，不僅營養價值高，還有降血糖的作用，有?植物界胰島素?之美譽。那麽疑問來了，桑葉有降血糖作用，為什麽醫生都不推薦呢？
首先，桑葉以及以特殊工藝制作出的桑葉茶飲都有降血糖的作用，，如果采用新鮮的桑葉泡水，或者將新鮮桑葉采摘下來當青菜，用來炒雞蛋或煮湯等等，都是可以的。當然，還要註意新鮮桑葉的衛生情況，正常人壹天的攝入量只要不超過50克，就不會產生不良反應。新鮮桑葉本身蘊含的營養素對糖尿病患者來說，營養價值更高壹些，在飲食上采用桑葉做食療，可以很好地調節血糖。糖尿病人如果能夠管住自己的嘴，少吃含糖分過高的食物，配合桑葉食療，還是有壹定療效的。
其次，至於桑葉茶，是以曬制或烘烤的方式做成的代茶飲品，桑葉茶中含有壹種叫做?總生物堿?的元素，可以很好地抑制蔗糖酶的分解，可相對的桑葉茶只能對飲用糖分過高所導致的血糖升高有效果，如果因輸入葡萄糖導致的血糖升高，那麽無論飲用多少桑葉茶都只是起到安慰作用。桑葉茶中還含有大量的?有機鉻?，可以增強胰島素的藥用功能，減輕血糖升高產生的不良反應，據不完全統計，如果壹個人每天使用6~20斤桑葉，降糖的效果才會有顯著的作用，但桑葉茶的造價不低，糖尿病患者的消耗量也有限，所以只能起到些微輔助作用。
糖尿病患者壹定要盡量減少吃糖或食用含糖量高的食物，避免攝入過多的糖分，初期患者可以考慮通過糾正飲食、飲用桑葉茶的方式來緩解因糖尿病產生的代謝紊亂狀況，並有效地延緩各種並發癥的產生，但治標不治本，如果是中期或晚期患者，胰島素的作用也非常有限了。所以，為了防止糖尿病患者的血糖持續升高，醫生通常會建議禁食糖分和用藥輔助的方式，而非讓人產生僥幸心理的茶飲，歸根究底，桑葉茶的效果畢竟有限，並不能起到立竿見影的效果。對於醫生來說，能夠最快的幫助糖尿病患者減輕病痛、治療疾病才是最重要的，所以他們通常會選擇幹凈快速的用藥手段，並建議患者盡量使用粗糧，避免食用壹些高膽固醇，如動物肝臟等食物，畢竟身體健康才是最重要的事情。至於桑葉和桑葉茶，可以作為日常飲食中的食療輔助品，卻不能過度依賴。