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速凍玉米粒的做法廣為人知。

首先,牛奶味煮玉米

美味的玉米烹飪方法!就像給玉米洗牛奶浴,煉乳的味道耐人尋味。

材料:壹個甜玉米,黃油塊,壹盒純牛奶,壹個牛奶罐。

工作方法

1,把玉米切成小塊,大小自定,只要鍋夠大就行。

2.將牛奶倒入奶鍋,將黃油切成小角。黃油的大小也是自己決定的,最終的香氣和黃油的量成正比。我這裏用的是鹹黃油,也很特別!

3、放入玉米煮開。如果想甜,可以加點糖。

4、煮的差不多了,可以收火奶了,不要糊!

5、插上筷子放在盤子裏!把牛奶均勻的倒在玉米上就可以吃了!涼了才好吃!

第二,玉米三明治

多汁香甜的玉米粒,滿滿的芝士和香噴噴的肉松,這頓早餐簡直太好了。

材料:玉米半個、吐司三片、千島醬或沙拉醬適量、肉松適量、馬蘇裏拉芝士適量。

工作方法

1,吐司切片,玉米煮熟,掰下玉米粒備用。

2.在吐司上抹壹層醬,再抹壹層肉松,然後壓壹片吐司,然後肉松不斷的往醬裏抹,最後在第壹層撒上玉米粒。

3.然後撒上馬蘇裏拉奶酪,放入微波爐加熱90或2分鐘。斜著切就可以吃了。可以搭配烤箱使用~

第三,松仁玉米

超級經典的玉米家常菜,好吃又新鮮,永不過期。

材料:速凍甜玉米粒1包,速凍四季豆適量,胡蘿蔔半根,松子2大勺,鹽1/2小勺。

工作方法

1.取出壹包速凍甜玉米粒,將速凍四季豆冷凍。如果用的是新鮮的甜玉米和新鮮的四季豆,需要用刀把玉米粒切掉,然後放在沸騰的鍋裏煮兩三分鐘煮出來,再讓它們過冷水。青豆也是如此。胡蘿蔔去皮,切成玉米粒大小的方塊。

2、鍋中加熱少量油。如果用生松子,用小火煸炒松子,再煸炒胡蘿蔔至斷,然後快速煸炒幾下四季豆和玉米粒,加鹽煸炒調味。如果用熟松子,最後可以放回去。

第四,玉米翻轉

玉米粒奢侈的吃法,感覺被甜味俘虜了!

材料:1罐玉米罐頭,4湯匙玉米澱粉,色拉油,適量糖。

工作方法

1,將玉米粒放入漏勺瀝幹水分,加入玉米澱粉用筷子拌勻。

2.鍋中加熱少量油,加入玉米粒。

3.用勺子將玉米粒壓平,小火煎2分鐘。

4.玉米粒差不多凝結的時候,倒入色拉油,不用玉米粒就可以煮了,堅持中小火。

5.稍微涼壹點後,把玉米皮從鍋裏拿出來,用廚房毛巾吸點油,表面撒點糖就可以吃了。

技巧

1,玉米澱粉是市售生粉,用量不宜太多,玉米粒蘸壹薄層即可。

2、倒大量油之前,用小火煎壹下。底部差不多凝固的時候,倒很多油,開始的時候放很多油玉米粒。

3.如果最後拿出來的時候什麽都沒有,可以等稍微涼壹點再拿出來,這樣就不會燒焦,玉米也不會散開。