經過研究表明是可以將白菜和雞蛋放置在壹起食用的，因為白菜和雞蛋雖然都是屬於營養價值含量極為豐富的食材，但是這兩種食材中含有的營養物質之間並不會發生相互抵制的情況發生，所以在平時生活中的話可以將白菜和雞蛋放置在壹起食用來幫助身體健康的維護，而且雞蛋和白菜中含有的營養物質是可以被人體正常的吸收利用的，所以在平時生活中的話是可以將白菜和雞蛋放置在壹起烹制食用的，不會對人體健康造成什麽不利的影響。
二、雞蛋炒白菜的做法
1、食材：雞蛋、白菜、姜、幹紅辣椒、鹽、胡椒粉、花椒粉、料酒
2、做法：將備好的白菜置於清水中洗凈之後將其切成細絲狀備用，將備好的姜和幹紅辣椒洗凈之後將其切成細絲狀備用，鍋中加入適量的食用油燒熱之後，將備好的雞蛋打碎之後攪拌均勻，在將其置於鍋中進行煎炒壹段時間之後等其完全凝固之後將其撈出置於盤中備用，鍋中再加入適量的食用油燒熱之後將備好的姜絲置於鍋中進行爆香等香味溢出之後加入白菜進行煸炒，等白菜逐漸成熟之後即可將備好的雞蛋和幹紅辣椒壹起置於鍋中進行翻炒，等食材都已經成熟之後即可加入食用鹽、胡椒粉、料酒等作料翻炒均勻之後加入適量的香油即可出鍋食用。
三、白菜怎麽切
在生活中在切制大白菜的時候也需要註意，因為大白菜如果不將其直接壹次性切好的話會很容易影響大白菜之後的食用價值，所以在平時生活中切制大白菜的時候可以將其洗凈之後豎著去切，這樣可以將大白菜的食用口感和食用價值等方面都保存的極好，而且在平時生活中烹制大白菜的時候這樣烹制的大白菜的烹制時間也可以大幅度的縮短，在平時生活中經常的食用壹些大白菜可以很大程度的減少人體便秘的危險，因為大白菜中含有的纖維素的含量極為豐富，食用之後可以很好的幫助身體健康的恢復。
在生活中白菜和雞蛋也是屬於營養價值極為豐富的食材，在平時生活中是可以經常的食用來幫助身體健康的恢復的，而且將這兩種食材放置在壹起食用的話也不會造成身體健康出現什麽不利的影響，所以在平時生活中可以嘗試著將白菜和雞蛋放置在壹起烹制食用。