很多人都認為，平時吃壹些黑芝麻，能讓白發變黑發，這就使得很多人經常性吃黑芝麻，其實單單只吃黑芝麻這壹種食材的話，對白發是起不了什麽好作用的，但是經常吃黑芝麻確實是對我們身體健康有好處的。
第壹，對血管健康有益。黑芝麻中含有不飽和脂肪酸，這時我們人體需要的營養物質，能幫助我們降低體內的壞膽固醇水平，對血管健康是有利的，大家都知道像肥肉、油炸食物裏面含有的都是飽和脂肪酸，這類物質是對心腦血管不利的。
第二，對風寒感冒是有幫助的。進入冬季之後，天氣轉冷，很多抵抗力差的人就會出現感冒的情況，這時候就可以吃些炒熟的黑芝麻，因為黑芝麻性甘、味平，對緩解感冒的情況時有幫助的。
第三，對於緩解耳鳴也是有壹定功效的。我們經常吃的壹些黑色食物，像黑豆、黑米、黑芝麻等，其中含有豐富的花青素、黃酮類物質等等，常吃這些能增強身體的免疫力，可以幫助我們緩解耳鳴的情況。
藥物有副作用，食物也會有副作用。黑芝麻的副作用包括腎結石和過敏，有這兩種風險的人要避免大量食用黑芝麻。
1、腎結石風險
像所有的種子壹樣，芝麻種子，包括用芝麻籽制成的產品，都含有壹種天然的抗營養物質——草酸。草酸可與人體內的鈣結合，幹擾人體對鈣和鐵的吸收。
草酸鹽通常在形成後從體內排出，但在某些條件下，它可能會在妳的腎臟中積累，形成草酸鈣碎片。這些碎片可以發展成更大的晶體——腎結石。
2、芝麻過敏
芝麻是食物過敏原。如果妳的身體免疫系統對芝麻反應過度，那就不要碰芝麻和芝麻產品。過敏反應的癥狀發展迅速，由輕到重。癥狀可能包括：
臉紅、皮疹、蕁麻疹
喉嚨、眼睛、面部腫脹
呼吸、說話或吞咽困難
抽筋、腹瀉或嘔吐
血壓下降，失去意識
更嚴重的過敏反應可能危及生命，需要立即緊急醫療。所有的幹果種子類食材都有這種風險，過敏體質的人需要格外註意。
黑芝麻的好處雖然有很多，但是我們也要知道黑芝麻中含有的脂肪含量也是不低的，所以正在減肥的朋友最好是要少吃，當然三高人群也是要註意不要多吃黑芝麻，大量食用黑芝麻可能會加重體內的代謝壓力。