1，冷櫃內的空氣濕度比較高，但是冰箱內蒸發器的溫度比較低，所以冷櫃內的水蒸氣會凝結到後壁上形成冰。
2.冷藏室溫度下降後，冷藏室後壁的冰會融化成水，通過排水孔流出。但冰箱排水孔堵塞或設置方式錯誤，導致水流不暢或冰融化不完全，會導致冰箱冰櫃出現結冰現象。
3、冰箱沒有關緊，導致空氣中水蒸氣凝結。
二、冷凍室結冰常見的處理方法:
1.如果冰很厚，應該及時除冰。先切斷電源，然後打開冰櫃門，取出食物，自然融化後清理幹凈。也可以用專門的清洗工具清洗，但不能用金屬制品清洗，以免損壞管道。也可以加壹杯開水，加速融化。
2.如果冰箱排水口堵塞，導致排水不暢，箱內積水過多導致結冰，需要先檢查。冰箱後壁中下部中間有壹個排水孔。如果堵塞，可以用軟鐵絲桶沖洗。排水通暢的話應該沒問題。
3.如果冷藏室溫度設置過低，冰箱正常停機時融化的水無法排出，那麽可以檢查。冷藏室的後壁上有壹個排水孔，正常停機時融化的水可以從這個孔排出。如果長期使用，被少量雜物(或輕微)堵塞，使水無法排出箱外，保鮮層就會積水(或結冰)。
小洞通向下面壹個彎曲的管道，用什麽東西戳都解決不了。打開冰箱後面的小蓋，可以看到排水管頭，對著管道用力吹氣，把雜物吹出來。然後從冰箱的排水孔倒些水，沖洗幾次。
第三，在冰箱的日常使用中也要註意:
1.在放入冷凍食品之前，在冷凍室的墻壁上塗上壹層塑料薄膜，它很容易被冷凍室的冷空氣迅速附著，然後放入食品進行冷凍。當需要解凍時，冷凍食品會被迅速移入冷凍室臨時儲存。只要把冰櫃裏的塑料薄膜撕掉，霜就會很快化掉，然後再貼上搖過的薄膜，食物就可以再次冷凍了。前後需要的時間只有壹兩分鐘，非常省時省事省電。
2.每次除霜後，用毛巾擦幹冰櫃，然後在四周的鋁壁上塗壹層植物油。下壹次霜來的時候，霜和冰箱壁之間的吸力因為附著在含油的冰箱壁上而大大降低，妳不用費多大力氣就能輕松把硬塊剝下來。
3.經常檢查妳的冰箱門封是否密封。會進行冷熱交換產生對流，也會產生濕氣。
4.不要放置未徹底冷卻的食物。因為食物冷的時候釋放潛熱，熱釋放濕氣，冰箱容易結冰。
5.最好把要放的食物包在塑料袋裏，這樣可以鎖住壹些水分。
6、不要放太多食物，食物越多，水分越多。
7.冰箱溫度不應該設置得太低。冰箱的溫度應該設置在4-8度之間。如果溫控器是機械式的，要根據季節溫度合理調節檔位。夏天檔位要調到1-2，春秋要調到3，冬天要調到4-5。冷凍室的溫度應保持在零下18度左右，冷凍室的溫度應在0-10度之間，最好在4-8度之間。