在家吃黑芝麻的七種方法
芝麻蜂蜜蛋糕:黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面粉500克，雞蛋2個，泡打粉1.5克..將黑芝麻翻炒磨碎，加入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液和泡打粉，加水成面團，35℃發酵1.5？2小時，放抽屜裏蒸20分鐘。具有健胃、護肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻糊:黑芝麻60g，桑葚60g，大米30g，糖10g。將大米、黑芝麻、桑葚分別洗凈，放入石碗中搗碎，砂鍋中放入3碗清水，煮沸後加入白糖，再慢慢加入搗碎的米漿，煮成糊狀。此膏能滋補肝腎，潤五臟，祛風除濕，清虛火。經常使用可治療體虛、頭發早白、風虛頭暈等癥狀。
芝麻核桃粥:將黑芝麻50克、核桃仁100克壹起搗碎，加入適量大米和水，煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮有食療作用。
芝麻木耳茶:生木耳30克，炒黑木耳30克，炒黑芝麻15克，研末裝瓶備用。每次服用5g，用開水泡茶。該茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾便血有食療作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500g，炒熟磨碎，甜杏仁100g，搗碎成泥，白糖125g，蜂蜜125g，放入瓷盆中，入鍋蒸2小時，離火冷卻。壹天2次，每次2次？4勺，溫水送服。能補益肝腎，潤肺止咳，是支氣管哮喘患者的治療方劑，並有壹定的防癌作用。
芝麻五味:葛根露:葛根250g，五味子125g，水煎兩次，取汁混合，與黑芝麻250g，蜂蜜250g，置瓷盆中，蓋好，蒸2h，離火，冷卻，裝瓶。每日三次服用1湯匙。具有補腎養心、涼血止血、潤燥生津的作用。血熱、津液衰竭、便秘的動脈硬化患者常吃有益。
黑芝麻紅棗粥:粳米500克；將黑芝麻炒熟，磨成粉，鍋中水加熱，將粳米、黑芝麻粉、紅棗放入鍋中，先用武火煮沸，再用小火煮成粥，食用時加糖調味。特點:香甜可口，具有滋補肝腎、烏發等食療作用。