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誰知道饅頭是什麽?

油炸饅頭

食物搭配:大蒜辣椒

吃案發地點:渡江源

香甜可口的饅頭也被改良成餐館裏的爆炒食品。這道菜很簡單。饅頭條煎成金黃色,用蒜苗和辣椒炒。味道微辣鹹。先炸後炸的饅頭放入口中,酥脆可口,回味有點麻。但是,雖然簡單,香脆可口,卻別有風味。不過這道菜的饅頭特別脆軟,需要提前做好,讓客人先預定。

香棗烤饅頭

食物搭配:空心球、泡椒魚。

吃案發地點:通和居

魯菜裏有個很有名的烤饅頭,北京的同和居很有名。同和居的饅頭是以山東麥粒為發面,用糖醒後蒸成饅頭,放入烤箱烘烤而成。成品為果香濃郁、質感強烈的饅頭和饅頭丁。可以以同居的名義吃空心球和泡椒魚。

串燒小籠包

食物搭配:麻辣魚

吃案發地點:百味烤道

因為老板夫婦是武漢人,所以這裏烤的饅頭除了孜然、芝麻、鹽之外,還有淡淡的甜和微辣的味道。老板說很多女生特別喜歡吃白口的。但是在吃烤串饅頭的同時,不能錯過這裏老板做的麻辣魚。

煎饅頭

食物搭配:紅薯粥。

吃案發地點:老上海城隍廟的小吃。

煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,已經有幾百年的歷史了。在北京最容易吃到煎包子的地方當然是老上海城隍廟了。這裏的油炸饅頭底部金黃,硬脆,饅頭潔白,軟松,肉質鮮嫩,稍加鹵汁,咀嚼時有芝麻或蔥的香味。

金銀饅頭

配菜:費翔豬手

吃案發地點:紅鯉魚

金銀饅頭的吃法也很多,很有講究。除了蘸煉乳,搭配肉汁濃郁的菜肴也非常好吃。在鴻景禦,很多顧客吃費翔豬手金銀饅頭,配上時令筍絲作為配菜,讓濃郁的湯汁充分吸收到饅頭裏,回味無窮。

油炸饅頭

食物搭配:蠍子和臭豆腐。

吃案發地點:“羊蠍子梅子”

“羊蠍子梅子”的壹種吃法是將它與油炸饅頭、臭豆腐、羊蠍子混合在壹起。愛吃這張圖是壹個享受。十幾塊可以買個小鍋,連吃骨頭喝湯,外加壹盤蘸“王致和”臭豆腐的油炸饅頭片。當香脆的饅頭混合著唇齒間留下的清香,只有吃過的人才知道那是多麽的滿足和舒服。