新到的魚苗抵抗力弱，規格不壹；如果直接放入池塘養殖，由於魚苗活動範圍大，體力消耗大，餌料難吃，會造成浪費，汙染水質。但如果實行兩階段放苗，即先在小池塘集中精耕，再在大池塘養。
這樣既方便管理，又能使魚苗更好地適應新環境，也容易在池塘中獲得足夠的食物，促進其快速生長。
當小池塘培育的魚苗達到10 ~ 15 cm左右時，可將大魚從池塘中篩選出來，放入大池塘進行養殖，小魚則留在小池塘中精耕細作，使魚均衡生長，規格壹致。這樣就避免了養殖過程中大魚吃小魚的現象，從而有效提高了魚苗的成活率和單位產量。
2.合理投餌。
海鯰是壹種雜食性魚類，貪吃。所以要正確控制投餵量，保證池塘裏有多少魚就有多少魚，防止盲目投餵。同時要分點投餵，均勻撒餌，少量進食，足量投餵，防止饑飽不均，兩極分化。
同時，在魚苗培育前期，應以動物飼料為主，進行精耕細作。隨著魚類的生長，要逐步切換壹些植物性飼料，實現動植物性飼料的結合。每日投餵量應控制在魚總重量的5 ~ 8%左右，每1周或半個月調整壹次投餵量，使投餵量更合理。
3、實行輪換抓捕和單獨支援。
由於海鯰生性兇猛，貪吃，餵食時往往大魚先搶食，小魚卻吃不到食物，導致魚的大小差距越來越大。因此，在捕撈海鯰之前，需要輪流捕撈，並在單獨的池塘中飼養大小魚，以實現平衡增長。這是增加產量的重要措施之壹。
4.提倡海鯰越冬。
秋季垂釣時，除了賣大魚，還可以將部分成魚移入深潭越冬(池塘上搭尼龍棚)賣早春魚；這樣既能解決旺季海鯰銷售難的問題，又能延長鮮魚的供應時間，魚價還能翻倍，壹舉兩得。
擴展數據
怪癖
？？？？它是近海底魚，經常潛伏，利用背鰭第壹棘的瓣葉作為誘餌，誘捕那些向光性的魚蝦。？？？？魚基本上是吃東西的，好吃的東西總是送到它嘴裏。海上釣魚？？？？魚，通常是雌性，壹般看不到雄性。
這是因為雄魚在很小的時候就寄生在雌魚身上，大部分已經和雌魚成為壹體，但是仔細觀察雄魚的體型還是可以分辨出來的。男女如此親密，在動物界是罕見的。然而，也有極少數男性獨自生活。據說有人在冰島附近捕捉雄性。？？？體重只有健康女性的千分之壹。
？？？？是專業的釣魚專家。它的釣竿是從背鰭的第壹鰭棘進化而來的。魚竿立在巨口之上。？？？？釣竿有很多種。？？？有不同長度、粗細、大小和硬度的魚竿。有的釣竿看起來很短，但彈性很大，可以彈射很遠。
在魚竿的頂端，有壹個肉質的球或膜來吸引小魚的註意力。這是？？？？誘餌在生物學上叫做擬態。有些生活在黑暗的深海裏？？？？還有可以發光的魚餌。
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