三歲的孩子正處於生長發育的重要階段。同時，孩子大腦皮層的功能也在逐漸完善，語言表達的能力也開始發展。因此，有必要對兒童的飲食進行調整，以保證兒童所需的營養。有哪些適合三歲孩子的健康食譜？
壹、素食早餐三明治，這種三明治的制作方法比較簡單，只要妳需要四片吐司、兩片生菜、兩片芝士和壹個雞蛋，同時將雞蛋放入砂鍋中，倒入水中煮沸，然後自然冷卻，再將生菜洗凈，將煮熟的雞蛋切片，放在面包上，壹起加入即可。
二、雪花黃魚湯我們只需要壹條黃魚和兩個雞蛋，韭菜王30克，姜片5克，同時準備壹些香油和雞湯。首先我們需要將黃花魚浸泡幹凈，同時取出蛋白攪拌均勻，韭菜切成細粒。其實就是把姜片放在黃魚上，然後大火蒸五分鐘，取出去肉，最後把姜片放在雞湯裏，最後把姜片放在雞湯裏煮，把魚和調料全部放進去，把濕生粉勾芡，然後倒入蛋白，最後加入韭菜王和香油就可以吃了。
第三，絲瓜蝦皮豬肝湯很簡單，只要絲瓜、蝦皮、豬肝、蔥花、姜絲、食用油是我們需要準備的原料，然後將絲瓜清洗幹凈切段，蝦皮泡水，姜絲、蔥花放入油鍋炒香，然後將豬肝放入蝦皮和適量的水，煮沸後將絲瓜燉三到五分鐘。
四、山藥大棗粥，除了要煮好，還要幫孩子煮壹些有營養的粥，比如大棗、山藥、粳米，可以幫助孩子補虛、補氣、健脾胃。只需將大棗用溫水洗凈，倒入粳米，山藥去皮，將大棗、粳米、山藥壹起煮熟即可。
小貼士，文章都是對孩子健康有幫助的食譜。只要家長能記住這些方法，並運用到孩子的日常飲食中，就能補充孩子需要的壹些營養，調節孩子的口味，幫助孩子養成良好的飲食習慣，同時讓孩子多曬曬太陽，有利於身體對營養的吸收。