壹種處理大白菜種子方法
1.幹燥:為了提高種子的發芽勢，可將種子幹燥2~3天，每天2~3小時，然後置於陰涼處散熱。這種方法可以提高種子長期保存後的活力。
2、溫湯浸泡:為了防止種子帶菌，可以進行溫湯浸泡。具體方法是將種子用冷水浸泡10分鐘，再用50~54℃的溫水浸泡30分鐘，立即移入冷水中冷卻，然後取出放在通風處晾幹即可播種。
3.化學拌種
(1)為了防治霜黴病、黑腐病等種傳病害，可以用種子量的0.3% ~ 0.4%進行拌種，如毒黴靈、福美雙或代森錳鋅。
②防治軟腐病，可采用65438 ~ 1種子重量的0.5%或70%DTM可濕性粉劑0.2%種子重量拌種。
大白菜種子的播種方法
及時播種大白菜很重要。選擇合適的播期，滿足大白菜不同時期環境條件的需要，是大白菜獲得豐收的關鍵。播種方式分為直播和育苗。
1.直播:直播是主要的栽培方式。直播是在整個壟或畦上開溝，深度約1.5厘米，人工沿溝播種，然後覆土鎮壓，每畝用種量150 ~ 200克。
2.育苗:應選擇地勢高、土地肥沃、排水良好的地塊進行育苗。秋季播種期比直播早3-5天，苗期20-25天。冬春季氣溫低，幼苗生長緩慢，需40 ~ 50天。春末夏熱，氣溫高，幼苗生長迅速，需時25 ~ 30天。育苗時，應根據當地季節性氣候特點，采取適當的防護設施。冬播早熟栽培，由於冬季寒冷，應采用高效節能的日光溫室播種育苗。春播早熟栽培，由於早春氣溫較低，適宜使用普通日光溫室進行播種育苗。春末夏初種植，由於春末和早晚氣溫較低，應在塑料拱棚內種植，在露地種植。夏季早熟栽培，由於夏季氣候炎熱多雨，應利用遮蔭棚降溫播種，或直播後蓋草，澆水降溫保苗，雨後註意排水。
3.溫度控制:大白菜壹般在2℃ ~ 13℃春化10 ~ 25天後開花，因此春季苗床最低溫度應在15℃以上，栽後應盡量避開10℃以下的低溫。夏季高溫期要註意遮蔭降溫，註意澆水降溫。播種時要在腳底澆上水，保持床土濕潤，以利於出苗。分苗栽植時要及時澆水，尤其是夏季高溫期。種植後要連續澆1 ~ 2次水，以後5 ~ 7天再澆1。不適宜淹水，雨季要註意排水防澇，防止軟腐病的發生。