壹、胡蘿蔔紅棗水
材料:胡蘿蔔20克，蜜棗2個。
做法:胡蘿蔔去皮，洗凈切片；蜜棗洗凈，放入水鍋中燒開。加入蜜棗和胡蘿蔔燒開，然後小火煮1小時。去掉殘渣後，就可以吃了。
二、蜜棗、芋頭、竹筍、雪耳、小米湯
材料:竹筍320克，小米10克，蜜棗20克，黑木耳20克。輔料:陳皮5克調料:姜3克，鹽3克。
做法:陳皮浸泡去瓤洗凈，蜜棗洗凈；小米洗凈，去肉，留心；竹筍去皮洗凈，切成厚片；將銀耳(黑木耳)泡至濕透，洗凈，煮5分鐘，撈起滴下的水，然後放入油中爆香生姜，將銀耳翻炒幾下，撈起。燒開適量的水，然後加入所有的材料，小火燉3個小時。挑出玉米芯，加鹽調味。
第三，蜜棗和麻根母雞
原料:老母雞1只，麻根30g，蜜棗10g，生姜10g，蔥10g。
做法:老母雞內外洗凈，麻根洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成束。鍋裏燒開水，把老母雞放進去，用中火把裏面的血煮掉，撈起洗幹凈。將雞放入鍋中，加入麻根、蜜棗、紹興酒、姜、蔥，倒入清湯，小火燉2小時至雞爛，再加入鹽、雞精、胡椒粉，小火燉5分鐘，撈出蔥。
四、棗泥牛奶熱飲
蜜棗250克，牛奶200克，糖漿120克，橙汁25克，蘋果汁25克。先將牛奶煮沸，然後將蜜棗打成泥狀，將棗泥放入牛奶中，最後加入其他三味拌勻即可。本品營養豐富，奶香濃郁，口感奇特。這是壹種極好的滋補飲料。
大棗泡水，養肝解毒。紅棗的壹個沖泡細節決定了它的功效。棗皮堅韌，不易消化。如果是沖泡，其有效成分很難完全溶解，所以沖泡前最好先打碎。最後也是最重要的壹點，新鮮的紅棗不宜沖泡或煮沸。因為紅棗中維生素C的含量很高，用熱水浸泡會嚴重破壞維生素C。
紅棗是壹種補血的食物。它被制成各種牛奶果凍和熱飲。很好吃很好吃。吃過壹次，下次還想吃。它是美味的。