壹、結婚周年蛋糕材料結婚周年蛋糕的做法和步驟
食品
材料:蛋黃3個，低筋面粉45克，淡奶油380克，蛋白3個，細糖30克，
輔料:細砂糖20g，色拉油30ml，牛奶30ml，可可粉5g，白糖20g，鮮果150，黑巧克力20g，絲滑巧克力20g，白巧克力幣30g。
1，先將三個雞蛋打勻，然後加入20克糖壹起攪拌，再加入30毫升色拉油，邊攪拌邊加入30毫升牛奶；篩入45克低筋面粉和5克可可粉，用打蛋器攪拌均勻，直到它變得光滑、細膩、無顆粒。
2、三個雞蛋只要蛋白，然後加入30克細砂糖攪拌至呈粗糙狀態。
3.將三分之壹的蛋黃糊放入碗中，打勻後加入等量的蛋黃糊，繼續打勻，然後將蛋黃糊倒入剩余的蛋清奶油中，切拌均勻，直至光滑細膩無顆粒。
4.將前面做好的混合面糊倒入六寸底模，直到差不多八分滿，然後輕輕抽幾下磨具，讓氣泡出來，再送入預熱好的烤箱。
將調好的面糊倒入6寸的活動底模中，倒8分鐘，將模具在桌上敲幾下，震出氣泡；把它放進預熱好的烤箱。
5.比如烤箱的溫度在170度。時間30分鐘左右。
6.現在是巧克力轉移印花實踐。有黑巧，白巧，絲滑巧克力，顏料，手繪圖紙，裱花袋，還有通過水融化巧克力的小鍋。
7.這時候用壹張自己喜歡的紙，用雙面膠固定。
8.巧克力攪拌好後，放入裱花袋中。
9.然後在裱花袋上剪壹個小洞，在party high上畫出妳想要的圖形和字體。
10，把勾勒好的圖放在冰箱裏凝固，然後利用這段時間把白喬融化掉。就像上面的步驟壹樣，開始為圖形準備妳想要的顏色。
11，現在差不多了，然後把妳其他的東西加到包裏。
我總結壹下:以上是我為大家準備的結婚周年蛋糕，以及如何把結婚周年蛋糕做的好吃。當然最好是自己做個蛋糕，也能增加兩個人的感情。對於太麻煩的，可以交給蛋糕公司，告訴他們妳的想法。