鐵觀音沏的茶有蓋碗(功夫泡法)、茶壺、遊蕩杯、速開杯、大杯(含保溫杯、玻璃杯)。
大杯泡茶的方式更快捷方便，玻璃茶杯也能讓飲者透過光線欣賞湯色。缺點是沒有過濾功能的杯子裏的茶很可能喝在嘴裏，影響飲用體驗。泡久了會太濃，又苦又澀。壹般茶汁喝壹兩次就基本用完了。用大杯沖泡的建議是可以減少茶葉的用量。
鐵觀音在沖泡時更註重茶水分離。如果是方便簡單的話，那麽流浪杯和快客杯也是不錯的選擇，適合在辦公室、旅行等場合使用。
個人覺得還是追求快捷方便的服務好。水溫和茶葉對瓷器和玻璃(還有壹些塑料)的要求不壹樣。快客杯是陶瓷做的，比飄逸杯這種塑料玻璃做的茶湯好喝多了。總覺得飄溢杯會加重鐵觀音的苦味。作為壹個常年使用蓋碗的玩家，我認為用鐵觀音的蓋碗可以產出最高的產量。與蓋碗相比，鐵觀音的香氣和口感相差甚遠。
蓋碗的好處是不吸味，導熱快。鐵觀音幹茶和泡後的體積差別很大。蓋碗有利於其葉片的延伸和葉底的欣賞。現在的香型鐵觀音茶香氣比較重，蓋碗香型鐵觀音能更好的散發香氣。功夫泡法也是鐵觀音的傳統泡法。蓋碗可以不偏不倚的展現茶葉的本來面目，最能體現茶葉的品質。(推薦白瓷蓋碗，千萬不要用粗陶蓋碗。)
在浸泡時間上，第壹次浸泡秒會洗茶，第二次和第三次浸泡約15秒會洗湯，前面每次浸泡延長10~15秒。註意泡茶是壹件很有彈性的事情，時間不固定。這只是壹個參考時間，妳可以在飲酒過程中根據自己的蔭涼感延長或縮短時間。
最後說說茶壺，茶壺也是制作鐵觀音的好茶具。建議用朱砂。用茶壺泡的鐵觀音沒有用瓷碗泡的鐵觀音香。
茶壺的好處是還可以吸收水中的其他氣味。用茶壺沖泡的鐵觀音，香氣較淡，但水質醇厚，茶味較瓷碗沖泡的重。紫砂壺具有特殊的孔隙結構，善於吸收茶湯。如果壹把茶壺泡過鐵觀音，就能得到最純正的茶香。業內有壹個“壹壺茶是壹回事”的問題。經常喝會把鍋擡高。妳要忍受盆栽期間的口感差異，不能換成其他茶，可能會導致口感不好。我的建議是，前期可以把紫砂壺作為公平馬克杯。
馬配鞍，美人配美茶。但是綠茶認為，作為壹個普通的飲茶人，沒有必要過分追求高端大氣的茶具，以及相同材質的茶具。拋開心理因素，泡出來的茶湯也沒什麽不同。茶具的選擇要得心應手，適合自己的需求。不管是大杯的茶，還是壹壺功夫茶，都是茶，只要妳喜歡，做的合適。