剝好的蝦肉非常鮮嫩可口，是老少皆宜的海鮮美味。常以蒸的方式食用。這樣可以最大程度的保留皮皮蝦的原味，飲食也比較清淡，不用擔心吃多了會長胖。但是蒸皮皮蝦很有技巧，吃了容易拉肚子。時間長了，蝦肉不好吃，肉也不好吃。蒸皮皮蝦要多久？來看看下面的回答吧。
蝦皮
螳螂蝦
1
皮皮蝦蒸多久？
根據皮皮蝦的數量。
以壹個普通的蒸籠為例。壹般來說，水燒開後，標準大氣壓下的最高蒸汽溫度為100℃。加上鍋蓋後，蒸鍋內壓力增加產生的蒸汽溫度約為105-120℃。在這個溫度期間，蒸蝦大概需要7-8分鐘，每加0.5斤。
2
冷水蒸蝦還是熱水蒸蝦？
要點:水燒開後在鍋裏蒸。
蒸通常用冷水或熱水。水燒開後，把皮皮蝦那盤放入蒸鍋。此時蒸鍋內的溫度會達到最高點，放入的皮皮蝦成熟最快，營養成分損失較少，煮熟後其肉質緊實、鮮嫩。但如果用冷水或熱水蒸，就達不到這麽好吃的味道了。
三
清蒸皮皮蝦的做法和吃法
材料:皮皮蝦350克，蒜適量，姜適量。
練習和吃法
1，皮皮蝦清洗幹凈備用。
2.鍋燒開水後，將皮皮蝦放在蒸籠上。
3.大火蒸5-7分鐘，直到蝦變紅。
4.蒸蝦的時候，把蒜和姜剁成肉末。
5、取壹個小碗放少許糖、醋、醬油拌勻，再放入切好的姜蒜調成醬。
6.清蒸蝦去殼蘸醬吃，極其美味。
7.扭斷尾巴最外面的兩腳，然後輕輕把尾巴折起來扭斷。
8.用壹根筷子從尾部粘到蝦殼上，插在頭部附近。
9.左手折殼，右手壓筷，雙手反方向用力。
10，背上整個殼都是翹起來的，所以吃皮皮蝦的方法不僅快，而且不易紮手。
四
皮皮蝦什麽調料好吃？
建議大家直接吃，口味清淡，不用蘸任何調料，因為皮皮蝦本身就有壹點鹹味，不用蘸醬的原味也很好吃。但是，如果妳喜歡強調味道，建議使用以下蘸醬配方:
1，香辣鮮蒜油醬
材料:蒜頭2湯匙(30克)、芫荽碎1茶匙(5克)、蔥花1茶匙(5克)、熟芝麻2茶匙。