材料:1只雞(約500克)，1個椰子和幹銀耳。
40克，12紅棗，3片生姜。？適量的鹽。
練習:
1將椰子去皮，取其椰子水和新鮮椰子肉。
2將雞肉焯壹下，放在壹邊。
將銀耳用清水浸泡15分鐘，然後洗凈帶在身邊備用。
4將雞肉放入鍋中，將焯水的雞肉加熱，大火煮。
燒開，轉中火繼續煮45分鐘。加入銀耳、紅棗、生姜。
切片，壹起煮45分鐘，然後加鹽調味。
小貼士:椰肉中的纖維有瘦身的功效。全部
家裏的椰子汁和椰子肉很難弄到，買的時候請賣。
主切口，幫助取出椰子水和新鮮椰子肉，這樣就可以
方便省力。
操作時間110分鐘:水浸泡15分鐘→水洗2分鐘→漂燙。
1分鐘→煮90分鐘→調味1分鐘→上桌1分鐘。
二:雞肉椰汁:(家常菜)
材料:椰子肉1，蘑菇1，雞肉半個，瘦肉3。
二，壹點火腿和燕窩。
練習:
1，把燕窩泡在水裏去掉細毛，香菇會出水。
2、燕窩、椰子肉、蘑菇、雞肉、瘦肉、火腿和
將蘑菇浸泡在水中，放入鍋中，加入壹些水，煮至。
3個小時就可以吃了，吃的時候可以加點酒，味道更好。
太好了。
三:木瓜牛奶椰奶:(時尚飲品)
材料:木瓜1/2，鮮奶250cc，蜂蜜1湯匙，椰子。
50cc果汁，1/2杯碎冰。
做法:木瓜去皮，切成兩半，去籽，切塊，所有材料混合。
放入攪拌機攪拌30秒左右，然後倒出即可飲用。
四:椰子土豆牛肉湯:
材料:壹個椰子、兩個土豆和十二盎司牛肉。
輔料:洋蔥壹根，胡蘿蔔壹根，生姜兩片。
調料/鹵汁:鹽適量。
練習:
(1)椰肉切塊。
(2)土豆、洋蔥、胡蘿蔔去皮切塊。
(3)將牛肉洗凈，放入沸水中，然後沖洗幹凈。
切割厚零件後。
(4)燒開適量的水，加入椰子、土豆、洋蔥、胡蘿蔔。
將牛肉和生姜煮熟，然後小火燉大約兩個小時。
用鹽調味。
五:燕窩椰子雞湯:(粵菜)
食材:燕窩五元，椰子半個，山藥兩個，枸杞兩個。
錢，兩片姜，兩片紅棗，壹只母雞，少許鹽。
練習:
1，燕窩泡過，沖洗幹凈。椰子為肉，山藥為氣
種子，生姜，紅棗。椰子切成塊；山藥切片；
生姜去皮，切成兩片；大棗去核。
2.將母雞洗凈，去毛，去內臟，去脂膏，去料。
放入鍋中，加入開水，燉四個小時，加入少許鹽。
味道，即食。