黃瓜條20g,胡蘿蔔條20g,植物油15m1,麻辣年糕醬45m1,鹽5g,糖3g。
水200m1,芝麻1/4茶匙1。準備材料。
2.把油放進鍋裏。油溫四成熱時,放入蔥絲,中小火煸炒出香味,然後將彩椒條、黃瓜條、胡蘿蔔條放入鍋中,中小火煸炒2分鐘左右。
3.然後將水倒入鍋中,煮沸。
4.轉小火,加入麻辣年糕醬。待醬料翻炒時,放入年糕條,中火煮5分鐘,加鹽和糖翻炒。
5.繼續小火熬煮,直到年糕條變軟,湯汁變少變濃。
6.將煮好的香辣年糕條倒入鋪有錫紙的烤盤,放入預熱好的烤箱中層,160度烤7分鐘左右,取出後撒上芝麻即可。
調和油30g,雞蛋壹個,牛奶100g,白糖50g,糯米粉150g,蔓越莓幹30g,五谷雜糧少許。
工作方法
編輯?語音
1,雞蛋和油全部倒入容器。
這裏先說石油。油是我們用來烹飪的油。不要用花生油。壹般是無味的油。
2.將糖和牛奶壹起倒入,攪拌均勻。
(牛奶可以用奶粉,也可以用水,但是加了牛奶味道會更香。這裏的糖量根據每個人的口味增減。)
3.倒入糯米粉(最好將糯米粉過篩,這樣會更容易攪拌)
4.攪拌後,倒入切碎的蔓越莓幹(切碎的蔓越莓會更容易吃。)
5.將容器刷上油(這壹步是讓烤好的年糕接觸到烤碗。)
6.倒入糯米糊(不要灌滿,後期烤的時候會膨脹)。
7.撒壹些粗糧在上面(也可以撒黑芝麻,白芝麻等。)
8.烤箱預熱170度,上下火,中層,40分鐘。
1,我這裏用了40分鐘。如果想烤的更黑,可以再加5分鐘。
2、糖的量根據每個人的口味增加。
3.可以放各種幹果,只要是妳喜歡的。
4.糯米粉是糯米磨成的,也是常見的湯圓粉。
5.如果用花生油,會有壹種怪怪的味道,所以西點壹般不建議用花生油。
6.晚餐不建議吃糯米。壹次不要吃太多。