天天吃米飯面條，哪種方式更讓人發胖，妳知道嗎？

在註重以瘦為美的社會，很多人加入到減肥的行列。減肥最常用的減肥方式莫過於節食減肥了，尤其是在主食上的選擇，存在很多的爭議。就這件事情來說，南北方也有壹定的差異，有些人在減肥期間對於吃面條還是吃米飯也有壹定的壹律認為吃面條更易發胖。但是有些人就會說，米飯當中含有壹定的糖分以及大水化合物，食用以後難以消化更易發胖。

先對比下面條、米飯熱量，從發熱量上看來，每豪克面條的熱量為110千卡，如果是由於水分低、糖類與碳水化合物含量高，發熱量或是面條的2倍左右。而平常服用的大米飯，只是在米飯、面條上較為的話，這兩種主食都類似的，就容易令人長胖。

從營養成分上看來，如果妳是精白米面制作出來的主食，不論是米飯、饃饃、面條，總體上的營養成分都很低，礦物含量低、維他命含量低、膳食纖維含量低，較高的是糖類與碳水化合物、人體脂肪。往往喜歡吃，常常吃精白米面的群體，更容易提升糖尿病等多種多樣慢性疾病的風險。

反倒對於減肥瘦身、慢性疾病群體而言，在吃主食上需要添加全谷物、雜豆類食品食材。每日每個人攝取全谷物、雜糧要在50g~150g的範疇內，服用黃豆及其幹果的量要在25g~35g的範疇內。可以加上在日常吃的米飯之中。具體方法在蒸大米以前，在放稻米，放進壹半的都是谷物。

特別是燕麥片，價廉物美在其中豐富多彩的膳食纖維，口味黏稠，對於糖尿病患者等慢性疾病群體而言，可在壹定水平上減緩餐後血糖水準、血糖水準。常常服用全谷物的群體，可減少心血管疾病的出現風險及其因心血管疾病身亡的幾率。

也有各種各樣雜豆類食品，如大豆、黑豆、黑芝麻、小紅豆等，每壹種豆類食品營養元素高，也有豐富多彩的碳水化合物成分，和稻米配搭具備營養成分相輔相成的功效。豆類食品還含有血糖低轉化成指數值的特性，發熱量低，更適合大家在平常加上主食服用。無論是面條或是米飯，精白米面烹制出去的，容易令人長胖。