天冷了，我們很多好朋友都會煮點玉米粥喝。但是很多好朋友煮的玉米粥聞起來像生玉米，味道變得澀澀的，不醇厚。今天，我就和大家分享壹下。
玉米粥的正確做法，妳只需要學好它，保證自己煮出來的玉米粥醇厚，沒有生玉米味就可以了。好了，事不宜遲，可以直接給我們下面的技巧。首先是原材料的計劃。壹碗新鮮面條，壹點溫水和壹點鹽。以下是制作過程。
第壹步:首先，我們在鍋裏煮冷水。喜歡喝稠的就多放點水，喜歡喝稀的就少放點水。然後，水燒開後，再來解決面條的問題。
水燒開後，我們轉用中火，讓水逐漸沸騰。然後，我們首先把面條放在壹個更大的容器裏，然後倒入適當的溫水並攪拌它。請註意，在這壹步，我們必須充分攪拌面條。
否則面條入鍋後非常容易產生大疙瘩，煮的不好。我們必須記住這壹點。然後，我們邊攪拌邊把面條放進鍋裏，這也是最重要的壹步。我們往下看。
第三步:將5 5mm玉米面放入鍋中後，立即開小火，煮5分鐘。請註意，這壹步不壹定要做成大眾化，否則玉米面很容易溢鍋，玉米面蒸的時間至少需要5分鐘。不用擔心，否則生玉米的腥味不會去除，味道會變澀。5分鐘後，起鍋時加壹勺鹽，這樣玉米粥的味道會更醇厚。
以下是玉米粥的制作要點。1，貼面條，壹定要加溫開水攪拌均勻，否則放入鍋中後非常容易產生大疙瘩，而且沒有煮好，導致口感不好。我們必須記住這壹點。
2.玉米面下鍋後，煮的時間不需要少於5分鐘，否則生玉米的味道不會去掉，味道還會繼續變澀。鍋端上來，加壹勺鹽。這種玉米粥，剛吃過會更醇厚。