壹、彩椒海鮮蘑菇的做法
材料
彩椒、海鮮蘑菇、食用油、美味醬油、雞精
工作方法
1.將鍋裏的水燒開，將鮮菇浸泡，洗凈，放入焯水中，壹分鐘後撈出，用清水沖洗幹凈瀝幹。
2.彩椒去蒂去籽，切成條狀，海鮮菇切成段。
3.鍋燒熱，放食用油。油微熱時，倒入彩椒翻炒壹分鐘。
4.倒入海鮮蘑菇翻炒片刻。
5.滴美國鮮醬油。
6.加入少許雞精攪拌均勻，即可食用。
2.冬菇冬筍炒香腸
材料
杏鮑菇、香腸、冬筍、洋蔥
工作方法
1.冬筍在鍋裏焯壹下，撈出來。
2.杏鮑菇焯壹下，撈出凱爾裏的水。
3.香腸蒸熟切片，冬筍也切片，洋蔥切碎。
4、鍋中放入適量油燒熱，放入冬筍，翻炒。
5.加入杏鮑菇，繼續炒壹些水，然後加入香腸和鹽攪拌均勻。
6.烹飪前加入蔥花。
三、黃秋葵山藥海鮮蘑菇的做法
材料
秋葵6個，山藥200g，海鮮菇100g，油適量，鹽適量，雞精適量。
工作方法
1，黃秋葵焯水，海鮮菇焯水，山藥去皮焯水1分鐘。
2.將秋葵和海鮮菇放入熱油中煸炒片刻，然後加入煮熟的山藥和湯汁，小火煨1分鐘。
3.用鹽和雞精調味。
營養價值
秋葵可以幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜。它被譽為人類最好的保健蔬菜之壹。
山藥最大的特點就是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是多糖和蛋白質的混合物。對人體有特殊的保健作用，能保持血管的彈性，減少皮下脂肪堆積，預防風濕性關節炎等膠原蛋白疾病。
第四，海鮮蘑菇炒雞胗的做法
材料
海鮮蘑菇，雞胗，青椒，蔥和蒜，用鹽和胡椒調味。
工作方法
1，雞胗焯壹下，切片，海鮮菇洗凈；
2、蔥花、爆炒雞胗；
3、將海鮮蘑菇、青椒、蒜片加入，最後放鹽和胡椒粉，出鍋。