能吃的。
桃膠是指薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的天然樹脂，自家種植的普通的桃樹上面分泌出來的桃膠無毒無害，並且蛋白質、糖類、膠質以及微量元素等營養成分，也是可以吃的。
但是要註意壹點，桃樹易生蟲，因此在種植的過程中可能會打農藥，采摘桃膠之前壹定要先了解清楚近期桃樹是否打了農藥，以免采摘了含有農藥成分的桃膠回去。
2 自己摘的桃膠怎麽處理1.如果剛采摘下的桃膠不打算立即吃，那麽可以用桑灰湯浸泡壹下，然後曬幹，密封保存。
2.如果沒有途徑弄到桑灰，那麽建議將桃膠直接曬幹了，再密封保存即可。
3.如果摘下來的桃膠打算立即吃，那麽將桃膠浸泡在水中，泡軟之後將裏面的雜質挑選出來，再換2次水，就可以用來燉甜品吃了。
小貼士：
自家種的桃樹，壹般在早桃采收後的初夏壹直到霜降的桃樹上自然分泌的粘稠狀物品就是桃膠，采收時間通常在夏季，切記壹定要在下雨前采收完畢，遇雨水後自然泡發。
3 桃樹上的桃膠怎麽吃最好 桃膠牛奶食材：桃膠20克，紅棗8顆，桂圓幹10顆，牛奶200毫升，冰糖適量。
做法步驟
1.桃膠溫水泡10小時，途中換水2-3次，將表面雜質清除。
2.煮開水後先放入桃膠和桂圓幹，燉半個小時後，加入冰糖和紅棗再燉大概十分鐘。
3.最後加入牛奶，攪拌均勻就可以了。
皂角米桃膠雪燕食材：皂角米5克，雪燕5克，桃膠5克，冰糖、枸杞、水適量。
1.將雪燕、桃膠、皂角米分別放入容器中浸泡12小時，夏天要放進冰箱浸泡。
2.期間要換水2-3次，泡發之後仔細將雪燕和桃膠中的雜質挑選出來。
3.然後將侵泡好的雪燕、桃膠、冰糖、皂角米與800ml純凈水壹同放入燉盅並蓋上蓋子，設置好慢燉。
4.燉好之後將洗凈的枸杞撒入，蓋上蓋子悶壹會即可。
4 桃子樹上的桃膠有什麽功效1.桃膠中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，食用之後能夠起到和血益氣、促進血液循環的功效。
2.對於壹些因氣血不足而經常氣色不好、面色蒼白、萎黃、暗淡的人群而言，適量吃桃膠還能夠幫助改善氣色。
3.食用桃膠之後能夠增加飽腹感，而且桃膠的熱量挺低的，食用桃膠能夠減少其他高熱量食物的攝入，有利於減肥。
4.桃膠也是壹種中藥，其性平，味苦，歸大腸、膀胱經，有通淋、止痢的功效。