先將純酸奶和鮮奶按照1: 10的比例攪拌,防止其進入容器倉;第二:蓋上倉蓋,將時間設置為4-6小時。就這麽簡單。擁有健康只需要兩步。縮短制作酸奶時間方法a)可以分別選擇全脂奶粉、袋裝鮮牛奶或散裝牛奶中的任意壹種作為原料奶,將原料奶與原味酸奶混合:以全脂奶粉為原料,用熱水清洗奶粉,然後降溫至38℃-40℃以下,適當調整牛奶的稠度;將散裝牛奶倒入容器中,煮沸滅菌,然後冷卻至38℃-40℃以下作為原料奶;可以直接食用的袋裝酸奶可以直接作為原料奶:註意:原料溫度必須控制在38℃-40℃以下。如果原料處於冷藏溫度,只需相應延長工作時間。操作步驟同b)。將準備好的原料奶和原料酸奶按照10: 1的比例倒入密封的反應罐中攪拌均勻(詳見酸奶打孔比例表)。c)。用冷水和熱水混合到38℃-40℃,將紅外恒溫箱加到相應的刻度線:制作壹升酸奶,需要將紅外恒溫箱加水到較低的刻度線;制作兩升酸奶,需要在紅外恒溫箱的上刻度線上加水;d)。將裝有混合物的密封反應筒放入紅外恒溫箱中,蓋上內外蓋。e)。插上電源打開,液晶屏顯示0: 00,說明電源接觸良好。f)。調節時間按鈕,壹般在5-7小時內,根據時間長短調節酸奶的稠度和酸度。時間越長,酸奶會越濃,酸度也會越強。g)。按下開始鍵,液晶屏會顯示太陽圖標,指示酸度。當液晶屏上顯示雪花圖標時,時間變為0: 00,表示設定的時間已到。請檢查酸奶生產的質量。如果稠度和酸味不足,可以重置時間繼續制作。如果符合要求,成品酸奶可以直接食用,冷卻後口感更好。可以加入自己喜歡的果汁、飲料、巧克力、糖、幹果等原料。加入到制備好的酸奶中,制備不同口味的酸奶;將裝有酸奶的密封反應罐直接放入冰箱冷藏,保質期可達壹個月。