黑米煮黨參山楂粥
配料:黑米、山楂、黨參(根據食物的多少煮熟)
制作方法:1。黨參、山楂、黑米全部洗凈；2、放入熬粥的鍋中加入適量的水；3.先用大火煮開，再用小火煮40分鐘。黑米黨參山楂粥就是這麽簡單。
功效:黑米黨參山楂粥的主要作用是補益氣血，降低血壓，對高血壓患者很有好處。
紅棗黑米糯米粥
原料:黑米、糯米、紅棗、少量冰糖(痛經的女性朋友也可以加壹些當歸、延胡索)
制作方法:1。首先把黑米洗幹凈，用冷水泡壹個小時左右。2.然後將元胡、紅棗、當歸紅棗等洗凈。並用小紗布包起來；3.前兩點做好之後，將黑米、糯米、當歸的小沙袋放入鍋中，加水，大火燒開，然後小火煮20分鐘左右，再加入紅棗和冰糖(紅棗容易燒開，所以紅棗放在後面)。煮10分鐘後就可以上桌了。
功效:健康營養，滋養強生美容。
黑米和七彩炒飯(步驟有點復雜)
原料:黑米、大米、雞蛋、叉燒、洋蔥、胡蘿蔔、葡萄幹、黃瓜、蘑菇、玉米。
制作方法:1。將大米和黑米分別煮成大米；2、胡蘿蔔，和玉米壹起蒸；香菇、黃瓜、洋蔥叉燒都切成顆粒；將雞蛋打入容器中，攪拌均勻；3.燒熱鍋，用油煎雞蛋。雞蛋是半熟的，然後打碎填滿。4.將鍋加熱，瀝幹油。將油加熱，然後加入蘑菇、洋蔥、黃瓜、叉燒等。，然後少加鹽翻炒，加入黑米和白米翻炒均勻，最後加入炒好的雞蛋葡萄幹翻炒均勻出鍋。
功能:改善心肌營養，防止血管破裂，止血。
有句老話叫“民以食為天”。壹日三餐是每個人都應該做和吃的事情。黑米營養價值豐富，不僅對經常吃黑米的人來說是健康的，對人來說也是最好的回味。經常食用有開胃健脾、溫肝舒筋活血的作用。黑米是我的米中珍貴的品種。以上介紹了黑米的幾種做法，經常可以用不同的方法來烹飪黑米食品。