佛手的吃法1。涼拌佛手
材料:佛手300克，紅、綠鮮椒各2個，味精、醬油、糖。
練習:
1，佛手切絲，青椒和紅椒去籽切絲。
2.在玻璃容器中放入適量的醬油(不要太多)、味精(不要太多)和糖。
3.將佛手絲和辣椒絲放入沸水中分散，整個過程大約需要8秒鐘。
4.撈起，放入玻璃容器中，用手適當揉搓(辣椒絲最好不要混在壹起)。
5、放入盤中，將辣椒絲放在上面，形成壹定的顏色和形狀對比。
第二，炒香佛手
配料:佛手柑、胡蘿蔔、黃椒、洋蔥、鹽、糖、植物油、蘑菇精。
練習:
1.佛手、胡蘿蔔、黃椒切片，洋蔥切蔥花。
2.油燒至八分熱時，加入切好的食材，大火快速翻炒。
3.轉中火，放點糖和鹽。轉了幾圈，轉小火，放點蘑菇精裝盤。
三、佛手燉鳳爪
材料:佛手100克，紅棗10克，雞爪200克，姜10克，水500克，鹽20克，味精10克，糖5克，胡椒粉少許。
練習:
1，佛手去籽切塊，生姜切片，雞腿切段，紅棗洗凈。
2.土鍋中倒入水，放入雞腿和紅棗，小火燉40分鐘。
3.加入鹽、味精、糖、胡椒粉、佛手，煮20分鐘。
四、佛手三絲
材料:佛手500克，泡椒100克，荷蘭豆100克，鹽4克，香油10克。
練習:
1.佛手洗凈，切成細絲。
2.泡椒去籽切絲。
3.將豌豆切成細絲。
4.將佛手絲、豌豆絲、泡椒絲放入開水鍋中燒開，冷卻後撈出，加入精鹽拌勻，然後倒入香油。
五、佛手炒鵪鶉松
材料:佛手65438斤，鵪鶉4只，蒜1小勺，鹽、糖、生抽1/4小勺，蠔油1大勺，湯1/2杯，生粉1小勺。
練習:
1.佛手去皮，切塊，放入水中煮兩分鐘左右，瀝幹水分。
2.將鵪鶉去皮去骨，將肉切碎。
3、燒熱1湯匙油，爆香蒜頭，放入剁碎的鵪鶉肉翻炒，放入佛手翻炒，加入芡汁，煮至濃稠，盛起。
佛手瓜的營養價值是1。佛手瓜中蛋白質和鈣的含量比黃瓜多，維生素和礦物質的含量也明顯高於其他瓜類。
2.木瓜是壹種低熱量、低鈉的食物，是心臟病、高血壓患者的健康蔬菜。
3.佛手苗的硒含量高達每100克30.58-53.438+0微克，是很多蔬菜無法比擬的。硒是人體不可缺少的微量元素，每個成人每天的攝入量應為30-50微克。
吃佛手的好處是1。增強人體抵抗力。
木瓜在瓜菜中營養豐富，經常食用有利於增強人體抗病能力。
降低血壓
常吃木瓜能利尿排鈉，有擴張血管、降低血壓的作用。是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和兒童可經常食用。
提高智力
醫學研究報告顯示，鋅對兒童的智力發育影響很大。缺鋅的孩子智力低下，多吃含鋅多的佛多瓜可以提高智力。
4.緩解不孕不育