有主人和客人的宴會是壹種社交活動。這種社交活動必然會產生壹套標準化的飲食禮儀作為每個人的行為準則。在中國文化中,其實不僅強調飲食規範,就連菜品的擺放等細節都有規矩。
吃簡餐的地方,帶骨頭的菜放在左邊,切好的純肉放在右邊。吃飯靠人的左手邊,喝湯靠右手邊。切得很細的烤肉要放在遠處,醋和醬料要放在附近。洋蔥和其他伴隨材料放在它們旁邊。酒漿、湯類等飲品擺放方向壹致。如果妳想展示肉幹、牛胸脯肉等。分開,左邊彎曲,右邊拉直。
壹般情況下,妳應該坐在德高望重的長輩後面,以示謙讓;吃飯時盡量坐在前面,靠近放食物的食桌,以免不小心掉下的食物汙染座位。
宴會開始上菜時,客人要起立;當壹位尊貴的客人到來時,所有其他的客人都應該起立以示尊敬。不要在客人面前罵狗;主人要菜的時候,要熱情的接過來,不要置之不理。
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中國餐桌禮儀
首先,請先帶客人入席。如果是同級或者家庭聚餐,長輩先入座。就座時,妳應該從椅子的左側進入。入座後,不要動筷子,更不要出聲,更不要起身走動。如果妳有什麽要向主人問好的。
第二,吃飯的時候。請先讓客人和長輩動筷子。每次少吃食物,少吃離妳遠的食物,吃飯或喝湯時不要發出聲音。用勺子壹小口壹小口地喝湯。不建議把碗放在嘴邊。不要邊吹邊喝。
第三,吃飯時不要打嗝,不要發出其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的雜音,要說“對不起”、“對不起”、“請原諒”之類的話來道歉。
第四,如果要給客人或長輩上菜,最好用筷子,也可以把菜送到離他們很遠的地方。按照我們中華民族的習俗,菜是壹個壹個上的。
向上。如果同桌有領導、老人、客人,每當上壹道新菜時,請他們先動筷子,或盡量依次請他們先動筷子,以示重視。
第五,吃魚頭、魚刺、魚骨等東西的時候,放在自己的盤子裏或者事先準備好的紙上。
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