家裏做豆腐的方法很多，但並不是所有的都適合。很多人都不能完全理解，而且人都是雜食動物，所以很少有人知道什麽適合自己食用。這裏有壹些在家做豆腐的方法。
在家做豆腐的方法1在家炒豆腐的方法
準備配料
將蔥、蒜、幹辣椒換成刀備用。
豆腐切片
兩勺醬油
壹勺醋
壹勺蠔油
半勺糖不喜歡甜，少放點。
兩三勺清水
大火加熱炒鍋油。油溫達到45%時，可以加入豆腐，煎至兩面金黃。
鍋裏的油燒開，幹辣椒，洋蔥和大蒜稍微變色。
放豆腐，豆腐用鏟子更容易攤，直接翻過來，水澱粉收汁！喜歡口味的水澱粉多放點水，可以咕嘟咕嘟壹會兒！
炸豆腐出鍋了！
味道好極了！
在家做豆腐的方法2。美味豆腐湯的簡單做法。
食材準備:豆腐不要太多，半塊就夠了，記住是嫩豆腐，海鮮菇切段。
將雞蛋打散，鍋中倒入少許油，將蛋液倒入晃動的鍋中煎成蛋皮。讓蛋液凝固就好，不要煎的太硬。卷起鍋。
把鍋裏的雞蛋皮切成條狀備用。其實可以剪成其他形狀。
在鍋裏用油把海鮮蘑菇炒熟，蒜壹起炒。炸軟後加入適量開水。
倒入豆腐和雞蛋皮，加入生抽、蠔油和鹽，中火煮6分鐘。做菜前撒點胡椒粉和花椒粉，撒上蔥花。給孩子做的菜不要加雞精味精。雞精味精雖然新鮮，但是破壞了食物本身的風味。
出鍋就紫了~
豆腐嫩，湯鮮。妳想咬壹口嗎？
兩個人，兩個菜，晚上打了兩杯燕麥豆漿，全吃了~ ~
如何在家做豆腐3？用蔥炸豆腐的簡單而家常的方法。
嫩豆腐切塊，小蔥切段。
在鍋裏，將豆腐煎至兩面金黃。嫩豆腐容易碎，炸的時候壹定要小心(如果技術夠好，可以直接用炒鍋炸)。
換個炒鍋，放入小蔥，輕輕翻炒。
加入壹小碗水，生抽和蠔油，小火煨壹會兒。
出鍋了，綠、白、黃搭配在壹起還是很好看的。