材料:雞蛋1個，掛面100g，油適量，鹽適量，白糖適量，蠔油適量，生菜少許，香菜少許，小蔥少許。
做法:1)放入鍋中，煎雞蛋。2)沖泡開水。3)讓湯汁在鍋裏滾，此時加入面條煮。4)加入適量鹽調味。5)加入適量的糖調味。6)加點蠔油提味。7)加入少許生菜，增加口感和營養。8)往湯碗裏滴幾滴香油。9)將煮好的面條倒入碗中，加入香菜。
蔥花醬油面
材料:面條100g，油，鹽，2個蘑菇，美味醬油，2根蔥和胡椒。
做法:1)準備好香菇和洋蔥。2)將油加熱，放入花椒翻炒出香味。3)加入蔥花翻炒至香。4)放入香菇炒香。5)加入鹽，攪拌均勻。6)倒入醬油。7)倒入適量的水燒開。8)把面再煮壹遍，ok！
陽春面的做法
材料:面條500克，豬油，高湯，蔥，洋蔥和香蔥。
做法:1)蔥、蔥切成長條2)香蔥切碎3)鍋中放入適量豬肉4)將蔥、蔥倒入鍋中翻炒5)準備壹鍋熱水，放入面條7)大火燒開8)倒入少許冷水9)再燒開即可出鍋10)碗中加入高湯，
牛肉拉面的做法
材料:熟牛肉100克，西紅柿1，面條200克，鹽3克。
做法:1)用超市的新鮮面條；2)將面條放入熱鍋中用熱水煮熟；3)取出面條，放入冷水盆中；4)將蔥花放入熱鍋熱油中翻炒；將西紅柿和鹽翻炒至變軟；然後加入牛肉片和適量的水燉30分鐘；5)煮至湯汁粘稠；6)將碗中的面條取出；加入西紅柿和牛肉，攪拌均勻。
香酥花生豆泡面的方法
材料:面條200克，豆腐180克，油，鹽，花生，面醬和洋蔥。
做法:1)準備好花生、豆泡、面條、拌面醬。2)將豆腐浸泡在清水中。3)鍋內熱油，瀝幹花生米。4)先將花生米用小火煎至受熱均勻，再轉大火督促其瀝幹花生米備用。5)另起鍋，加水燒開，將面條放入鍋中。6)煮至面湯鍋內湯汁微沸，加入適量細鹽調味。7)將豆子放入鍋中煮沸。8)煮至豆子浸透，關火，加入適量蔥花。9)豆角泡面出鍋後，加入適量面醬。10)加入炒好的花生。
骨湯煮面的方法
材料:面條150g，骨湯，油菜，榨菜，香腸。
做法:1)將油菜采摘洗凈備用；2)將榨菜切絲，浸泡在水中去除鹹味；3)準備掛面和湯料；4)用少許鹽和油將油菜放入鍋中焯壹下，這樣焯過的油菜更綠更好看；5.