秋季最佳滋補食材:
山藥
山藥不僅有“食神”的美譽，還有“食藥”的功效。山藥有利於脾胃消化吸收；能有效防止血脂在血管壁上沈積，預防心血管疾病，延年益壽。
最佳吃法:蒸、煲湯、炒菜。蒸的食物營養損失最少。
最佳搭配:枸杞
可以和枸杞壹起煮枸杞山藥粥，更好的發揮滋補作用。
蓮藕
天氣幹燥，吃些蓮藕可以滋陰清熱，潤燥止渴，清心安神。鮮蓮藕對治療便秘，促進有害物質的排出非常有益。
最佳吃法:湯
七孔蓮藕澱粉含量高，水分少，糯而不脆，適合煲湯。
最佳搭配:黑白木耳
配銀耳能養肺陰，配木耳能養腎陰。
花生
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺。具有健脾和胃、潤肺化痰、養氣理氣、清咽止咳的功效。
最佳吃法:帶殼煮。
最好是帶殼的新鮮花生。煮熟的花生不僅容易消化吸收，還能充分利用花生殼和內紅衣的醫療保健作用。花生可治療血小板減少癥，防治出血性疾病；花生殼可以降低血壓，調節膽固醇。
最佳搭配:紅棗。
用紅棗，可以健脾補血，止血。對脾虛貧血有壹定療效，尤其對女性。
百合粥
百合味甘苦，性平。它含有豐富的營養成分，包括蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和壹些特殊的有效成分，如澱粉，對抑制癌細胞的增殖有壹定的作用。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，成為秋季食用的上品。
比如百合糯米做的百合粥，加壹點冰糖，不僅好吃，還能安神助眠。
最佳搭配:杏仁
杏仁有潤肺止咳、清心安神的功效。適用於體弱、病後幹咳的患者用百合粥。
梨樹
梨被稱為“天然礦泉水”，因為它鮮嫩多汁，含85%的水分，酸甜可口，富含維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。自古以來就有“百果派”的美譽。秋季如果能堅持每天吃壹定量的梨，可以緩解秋燥，生津潤肺。
最佳吃法:吃生梨
能明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、便秘、尿紅等癥狀；煮或蒸梨，如冰糖蒸梨，可滋陰潤肺，止咳化痰。
最佳搭配:蜂蜜
聞名中外的梨奶糖，是用梨和蜂蜜制成的，對肺熱久咳的病人有明顯療效。