我嘗了嘗，明白奶奶是用豬油炒菜，所以有腥味。
我說:我們炒菜不要用豬油。寶寶不喜歡。其實我也不喜歡。
奶奶說:我們炒菜的地方，用的是豬油，更香！
爺爺也附和。
這些豬油不是專門買的，是買的肥肉部位提煉的肉和油。人們不喜歡肥肉，就用豬油炒菜，不浪費。
我說:豬油也可以用來炒菜，但是不要用來炒菜。蔬菜本來就清淡，用素油比較好。
爺爺問:妳覺得什麽菜適合用豬油炒？
我說:肉菜！適合炒肉的菜，用豬油。反正都是肉。
奶奶說:我們正好相反，豬油用來炒菜，植物油用來炒肉菜。已經有肉了為什麽還要放豬油？
……
後來，我分析了我們的論點。我不喜歡豬油的味道，所以我把它當成壞東西，不想讓它“汙染”蔬菜。而爺爺奶奶則喜歡豬油的味道，所以他們把豬油視為增香和“賦能”蔬菜的好東西。
當然，這些都和人生經歷、飲食習慣有關，沒有對錯。
這些小事在現在的家庭中很常見，如果處理不好，也可能是矛盾的導火索。
今天看了壹篇文章，才發現不同地方關於炒菜的習慣真的不壹樣。除了我們家做飯要不要用豬油，還有:
要不要把炒好的菜瀝幹？
炒菜，要不要醬油？
炒菜，要不要辣椒？
做菜要用肉油還是植物油？要不要加水？妳要醬油嗎？要不要加胡椒粉？
其實都是合情合理的，老太太說老太太有理。
怎麽解決？
最簡單的就是誰做飯誰做飯誰說了算。
吃現成食物的人，想吃就多吃，不想吃就少吃。
如果實在吃不下，也可以提出自己的感受和要求，請炊事員適當照顧。
當然，廚師這麽多年已經習慣了，要讓他改變可能有點難。否定他之前做了這麽多年飯的做法，可能會讓他無所適從。
所以，還有壹個辦法，如果妳想吃什麽，想按照自己的想法做出適合自己口味的菜，那就自己動手吧！
所以在這個時代，學會做飯是多麽重要啊！如果妳會做飯，至少妳不會受委屈。想做什麽就做什麽。
所以，壹定要教會孩子自己做飯的技巧。