食品安全壹直以來都是是世界性問題。近年來被曝光的食品安全問題已經不在少數,可想而知未曾曝光的還有多少,生命健康是創造價值的根本關鍵,因此它與我們的生活息息相關,所有人都應當引起重視。英國網民炸雞塊裏吃出口罩的類似事件數不勝數,就咱們近十年以來的重型食品安全事件來說,三鹿奶粉、蘇丹紅鴨蛋、毒韭菜、福爾馬林泡銀魚、瘦肉精等足以令人聞之變色,這些身邊的真實案例不容忽視。
壹、新時代的快速發展和變遷創造了快捷通道,卻不代表可以投機取巧的謀利而罔顧生命健康。
工業發展的變革為人類打開了新世界的大門,我們不必完全依附於傳統手工工業,有更多的合成與提取方法滿足和提升人類追求。在此之前的食物大部分是傳統烹飪方法,取材也是新鮮自然,而化學工業的進步給我們帶來了驚喜,我們可以提純,可以利用其它材料合成提煉來取代有限的、不可循環的資源,我們能夠創造出更美味更適合的東西,但是有壹樣保障不能降低,那就是生命健康。為了用最低的成本創造出最高的利潤,部分黑心商家就忽視了人們的生命健康,種種造假事件層出不窮,他們投機取巧只為獲利,卻不考慮食用了這些安全隱患的食物會造成多麽嚴重的後果,也許會影響到他人的壹生,甚至會毀滅了原本幸福的家庭,或許他們想了,但更多的是想著如何快速賺錢而不被人發現問題。
二、加強食品安全的宣傳力度,加大打擊食品問題的範圍。
眾所周知的三鹿奶粉事件已經過去多年,曾經曝光後驚動了多少人,想想那些被蒙在鼓裏的人們,他們的孩子如今已經長大,然而傷害沒有隨著時間的流逝逐漸消失,那些後遺癥隱患是伴隨壹生的,他們的家人氣憤且後悔,那麽大的壹個公司做的生意卻如此黑心,若非曝光還有多少不知情的人們受害。黑作坊事件壹直不能根除的根本原因就是利欲熏心,良心的珍貴和責任的重要是賣家與買家互相信任的基礎,真材實料的安全食品才是生財之道。
三、拒絕貪小便宜,學會識別基礎食品標誌。
人參不可能賣蘿蔔價,商家再怎麽吹噓的天花亂墜也不可能讓自己吃虧,因此不要抱有占小便宜的心態而鉆進了圈套。購買食品要看衛生許可證、生產產家、保質期、生產日期、貯存條件,還有質量認證的QS標誌及綠色食品標誌,看包裝密封性、食物色澤、有無異味、購買環境。拒絕購買三無食品,在購買裸露環境無包裝的食物壹定要看是否新鮮幹凈。