1，容易患上消化道疾病，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、血糖降低，會引起大腦紊亂、頭暈、註意力不集中等。
3.會導致發育遲緩和營養不良。
4、記憶力減退、疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。
5、消瘦和內臟功能衰退和衰竭等。，會嚴重引起女性內分泌失調，導致不孕。
三餐只吃水果的危害；
1.飯前吃水果可以明顯減少對脂肪類食物的需求，從而間接防止體內脂肪堆積過多的不良後果。但是很多水果，比如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等，都是不能空腹吃的。為了減肥，飯前吃水果時，最好選擇不太酸不太澀的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
2.飯後吃水果很難減肥。因為飯後吃水果相當於多吃了糖，容易轉化為脂肪儲存在體內，還可能長胖。尤其是晚飯後不要大量吃水果，因為合成脂肪最容易在夜間進食後堆積在體內。但有些水果可以促進消化，如富含蛋白酶的菠蘿、獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等。對於這樣的水果，可以在飯後壹個小時左右吃。
3.不要吃太多水果。大多數人認為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，可以無節制地食用。其實這是壹個誤區。水果不是低能量食物。因為吃起來很甜，容易吃多了，裏面的糖分會轉化成脂肪堆積起來。比如每100克草莓就有30卡左右的熱量。如果妳喜歡吃草莓，而且壹次能吃很多，那麽攝入的熱量是驚人的。再比如吃半個中等大小的西瓜(果肉重約2公斤)，妳會不知不覺地攝入680卡路裏，相當於三碗米飯左右。因此，在吃水果減肥餐時，要控制水果的食用量。
擴展數據
減肥不是短時間內快速節食和高強度運動就能達到的。發胖的原因是生活習慣有問題，或者吃得太多，或者運動太少。平時要多運動，少吃高熱量的食物。才能有效達到減肥效果。
飲食減肥應提倡“四少”
飲食減肥中提倡的“四少”就是少油、少糖、少鹽、少脂肪。
然而，從現代營養學的角度來看，中餐的許多品種仍然以甜、鹹、膩、脂為主，存在許多健康隱患。
“羊吃草”減肥法減肥
這是壹些西方國家流行的壹種新的減肥方法。醫學家認為，少食多餐不僅節省時間，而且由於空腹時間縮短，可以防止脂肪堆積，有利於防病保健，提高人體健康水平。捷克醫學家通過對布拉格壹所學校的研究證實，壹日三餐的學生比壹日五至六餐的學生皮下脂肪厚得多。這說明空腹時間越長，脂肪堆積的可能性越大，越容易使人發胖。因此，不吃早餐的人發胖的風險更大。
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