很多朋友愛吃沙琪瑪，尤其是小孩子。沙琪瑪蓬松香甜的口感讓人欲罷不能，但是也有人聽說沙琪瑪吃了會上火，那麽這是真的嗎？
上火其實是中醫的說法，主要表現為臉上出現膿包、青春痘、火咬或牙齦腫脹。和吃沙琪瑪沒有直接關系，但是沙琪瑪吃多了確實容易上火，因為沙琪瑪屬於油炸食品，熱量相當高。吃多了會導致熱量攝入過多，加重腸胃負擔。沙琪瑪吃多了也會導致營養攝入不均衡，造成營養不良。
壹般來說，吃少量沙琪瑪不會上火，吃多了就會上火。具體癥狀有口腔潰瘍、咽炎、牙齦腫痛等。
二、沙琪瑪怎麽不生氣？
沙琪瑪很好吃，但是吃多了容易上火。想吃沙琪瑪不上火，需要註意正確的吃法:
1，少吃沙琪瑪，沙琪瑪吃多了容易上火，平時吃少了也不容易上火，比如吃壹小塊，偶爾吃。
2、註意吃沙琪瑪的時間，因為沙琪瑪熱量很高，雖然屬於零食，但是含有大量的碳水化合物，具有主食的特點。所以需要註意的是，可以作為早餐或下午茶食用，尤其是在做了大量劇烈運動後，可以為人體補充消耗的熱量，避免上火。
3.食用沙琪瑪後，壹定要及時漱口刷牙，做好口腔清潔工作，避免因其高油高糖導致口腔內糖分濃度過高，導致食用沙琪瑪後上火過度，牙齦腫脹。
4、孩子不宜多吃沙琪瑪，壹方面是因為孩子發育不良，比大人更容易上火；另壹方面，孩子正處於成長階段。如果他們吃了太多的沙琪瑪，他們也會營養不良，從而影響他們的身體發育。