如果家裏大閘蟹的量比較少,那麽可以將其放冰箱冷藏保存,放進去之前需要註意,大閘蟹作為壹種水生生物,置於冰箱保存需要將其用繩子捆綁起來,減少大閘蟹能量消耗,準備壹個盒子先墊上壹層濕毛巾,然後將大閘蟹整齊放進去,後面再蓋上壹層濕毛巾即可。
塑料桶保存若是家裏的大閘蟹數量比較多,這時候不適合放冰箱冷藏,建議將其置於塑料桶進行保存,具體做法就是,把活力好的大閘蟹放進桶中,然後放進桶中,之後加適量清水,適量不要沒過大閘蟹,定時投餵壹些食物及換水即可,能保存比較長的時間。
2 剛死的大閘蟹怎麽保存剛死的大閘蟹壹般建議馬上吃完,常溫下建議2小時內吃完;冰箱冷藏情況下需要4-6小時內吃完;冰箱冷凍的情況下需要在8-10小時內吃完。
因此也就是說如果大閘蟹死亡後,需要保存壹段時間,那麽建議將其置於冰箱冷藏或者冷凍保存。
3 吃了死大閘蟹會怎麽樣綜上所述可以知道,對應的保存方式內,大閘蟹死亡後都可以放置壹段時間,也就是說只要在規定的時間內吃完大閘蟹,那麽就不會對人體健康造成威脅,無需擔心。
但要是吃了變質的大閘蟹,那麽就可能會加重自身腸胃負擔,導致身體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生,嚴重時還可能會導致食物中毒;壹旦發生這種情況,建議及時進行就醫,在醫生的指導下接受治療比較好。
4 大閘蟹蒸多久能熟15-20分鐘左右。
大閘蟹中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,對於壹般大小的大閘蟹需要蒸15-20分鐘左右的時間,若是大閘蟹個頭比較大,那麽需要25-30分鐘左右,具體以大閘蟹蟹殼變紅為標準。