茶不能和以下食物壹起吃
1，茶酒。很多人酒後愛喝茶，試圖達到潤燥解酒、消食導滯、疏通水道的效果，但這樣對腎臟不好。
2.茶和雞蛋。煮蛋配茶，茶的濃度很高，濃茶含鞣酸多。單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的固化物，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋屬於高蛋白食物，不宜用茶水煮雞蛋。
3.茶和藥。茶葉中的鞣酸能與壹些藥物(如硫酸亞鐵片、檸檬酸鐵銨、黃連素等)發生反應。)產生沈澱，影響藥物吸收。如果服用鎮靜劑(如苯巴比妥、地西泮等。)用茶葉，茶葉中的咖啡因、茶堿等興奮劑會抵消或減弱藥物的鎮靜作用。
4.茶和狗肉。狗肉富含蛋白質，而茶葉含鞣酸較多。如果吃完狗肉後馬上喝茶，茶葉中的鞣酸會與狗肉中的蛋白質結合，形成鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，可使腸道蠕動減弱，引起便秘，代謝產生的有毒物質和癌癥在腸道被動吸收，不利於健康。所以，吃狗肉後忌喝茶。相關閱讀:喝茶要註意的8個禁忌
5.茶和羊肉。雖然時不時吃點羊肉對身體有好處，但是在吃羊肉喝茶的時候，羊肉中豐富的蛋白質可以和茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成壹種叫做蛋白碳酸鹽的物質。這種物質對腸道有壹定的收斂作用，可以減弱腸道的蠕動，減少大便中的水分，容易引起便秘。
6.茶和糖。茶嘗起來又苦又冷。喝茶的目的是借助茶的苦味，刺激消化腺，促進消化液的分泌，從而增強消化功能，再利用茶的寒性，達到清熱解毒的效果。如果在茶裏加糖，這種功能就會被抑制。
擴展數據:
喝絞股藍可以單獨泡茶喝，但要註意的是，絞股藍有甜味和苦味之分。用於滋補時，宜選用七葉或九葉絞股藍，因其皂甙含量高。降血脂、降血壓、降血糖應選擇味苦或微苦的絞股藍。並且應該從小劑量開始(每次3克)，逐漸增加劑量到每次5克。
絞股藍雖好，但並不適合所有人。絞股藍性寒，脾胃虛寒，便溏者可出現惡心、嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈目眩、耳鳴等不良反應。所以這類人要慎用，尤其是有苦味的人。
人民網-茶不能和什麽壹起吃？喝茶的好處和禁忌要明確。
人民網-絞股藍茶治三高，但這種人不要喝。