相信沒有幾個人是不喜歡吃南瓜餅的吧，南瓜本身有壹股特殊的清香，刺激著人的食物，再經過烹飪，它本身的美味就會再上壹個層次。那麽我們將南瓜餅怎麽做比較好吃呢?下面壹起來看看。
南瓜餅怎麽做比較好吃
做法壹
1、首先需要將南瓜放入清水中清洗，再將它切塊，放入蒸籠裏進行蒸煮，等蒸熟之後，將它冷卻，等溫度降下來之後，就可以將它的外皮去除了。
2、隨後將南瓜攪拌成面糊狀，再將入適量的糯米粉、白糖揉成面團，再將面團放入蒸籠裏繼續蒸煮。
3、等面團蒸熟之後，就將它倒入盆裏進行冷卻，隨後再將它們搓成長條，均勻分成小團子。
4、接著分別將小團子，用手壹壹地壓扁，將它搟成圓形的皮子，接著將豆沙放入皮上包裹起來，再將它壓成餅形。
5、這時就可以熱鍋了，倒入適量油，將南瓜餅放入鍋中，用小火慢慢地煎炸，等兩面微黃了就可以撈出吃了。
做法二
1、首先將南瓜的外皮去除了，再將它放入清水中仔細的清洗，隨後將它放入微波爐進行蒸，用高火蒸10分鐘。
2、等南瓜蒸熟了，就可以將南瓜用勺子壓成南瓜泥，隨後再加入適量的白糖，再加入適量的糯米粉、白糖攪拌均勻，慢慢地揉成面團，若是面團太幹加壹些清水即可。
3、等面團揉好了，再將它分成若幹小塊，揉圓，隨後將面團壓扁。
4、這時鍋中放入適量的油，等油熱了，將南瓜餅放入鍋中，用小火慢慢地煎炸，等兩面變成金黃色就可以吃了。
做法三
1、首先我們需要將南瓜的外皮去除了。再將它切片，放入蒸籠中進行蒸。
2、等蒸熟了，將它與糯米粉、奶粉、白砂糖攪拌在壹起。
3、將面團壹壹地分好，用手壓扁，放入豆沙餡包裹起來，並壓成圓餅。
4、這時鍋中加入適量的油，等油溫達到120℃時，就可以將南瓜餅放入鍋中了，用小火煎炸這，等南瓜餅變脆了就可以吃了。
南瓜餅的做法看起來是很簡單的，但是很多人在做的時候，都失敗了，那是因為在制作南瓜餅生胚的時候，並沒有做好，那麽在煎炸時候，南瓜餅的味道也不會好到哪裏去。重點是在煎炸南瓜餅的時候，火候壹定不能大，壹旦大了，南瓜餅就會焦糊了，口感就會變得很糟糕。