1，朗姆酒:濃而甜，有蔗糖的余味。
2、伏特加:清淡純正。純伏特加無味，現在有水果味的伏特加。
3.威士忌:美國威士忌略甜，蘇格蘭威士忌有輕微的煙熏味，愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌沒有突出的特點。
威士忌也有同樣的特點:口味略重，混合著咖啡、巧克力和香草的味道，但並不突出，需要細細品味。
4、白蘭地:口感清淡，初有橡木味，末有水果味。
本質上，它與白酒的區別在於:
中國白酒雖然都是蒸餾酒，但在糖化方面不同於威士忌、白蘭地等蒸餾酒。
後者用自己的澱粉酶糖化大麥芽，而中國白酒用酒曲黴菌的澱粉酶糖化。這壹過程中產生的許多副產物是白酒中濃郁酒曲風味的來源。
1952期間，首屆全國品酒會評出茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒四大名酒，分別代表醬香、清香、濃香、鳳香四大香型。
擴展數據:
Mbth(白酒和烈酒)是以糧食為主要原料，以大曲、小曲或麩曲、酒曲為糖化發酵劑，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒。
又名燒酒，試探命運，燒刀子。該酒無色(或微黃)透明，香氣純正，入口甜潔，酒精度高。貯存陳釀後，具有以酯類為主體的復合香氣。
各種酒是以酒曲和酒曲為糖化發酵劑，以澱粉(糖)為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。
嚴格來說，食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒不能算白酒。
白酒主要集中在長江上遊和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶。它擁有世界上最大、質量最好的蒸餾酒產區，分別是中國三大名酒茅五露。其白酒產業集群肩負著中國白酒行業的半壁江山。
白酒是中國特有的壹種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之壹(白蘭地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒、中國白酒白酒、烈性酒)。它是以澱粉或糖為原料或發酵後蒸餾制成的。
白酒，又稱燒酒、白酒，是中國的傳統飲料。據《本草綱目》“燒酒並非古法，創始於元代。其方法是將烈性酒和糟糧放入甑(指蒸籠)，蒸出氣體，用容器承露。”
可以斷定，中國的白酒生產歷史悠久。
優質白酒必須有壹個合適的貯存期。濃香型白酒至少要存放3 ~ 6個月，大多在壹年以上。清香型白酒的貯存期為壹年左右，茅型白酒要求貯存三年以上。酒精壹般在40度以上，40度以下是低度酒。
參考資料:
百度百科-中國精神