抗癌抗輻射姜黃和味噌湯9保護細胞不受損傷。

林心潔編輯談到輻射，很多人會第壹時間想到核災難和可能的基因突變。雖然高劑量輻射的危害令人恐懼，但事實上，輻射自然存在於我們的生活中。只要我們有正確的認識，就不容易造成傷害。如果還擔心輻射，可以在日常生活中多吃健康食品，比如味噌湯、綠茶、櫻桃、葡萄、漿果等。除了壹些研究表明這些食物有減少輻射傷害的作用，豐富的營養成分和抗氧化成分對日常保健也有幫助！《癌癥新探索》(New Exploration of Cancer)雜誌解釋說，輻射是壹種能量的發射和傳遞，根據能量的高低可分為自由輻射和非自由輻射。陽光、燈光、電磁波、微波等。，生活中常見的，都屬於低能量的非電離輻射，不能電離物質，而大部分是高能量的電離輻射，包括自然界的宇宙射線，天然放射性物質，以及人工X射線和核能。當人體受到高劑量、高能量的輻射時，可能會引起機體組織的有害反應，或引起細胞突變而導致癌癥。雖然壹般非電離輻射和不超過100毫西弗的電離輻射壹般被認為不會對人體造成傷害，但健康網站“NarturalHealth365”建議，如果妳擔心輻射傷害，下面介紹的食物可能有助於減少或避免傷害，而且還富含營養，是日常保健的好食物！味噌湯味噌是由發酵的大豆制成的天然食品，其中含有染料木黃酮，可以防止老鼠受到輻射的傷害。金雀異黃素可以促進紅細胞和白細胞的生成，也有關於金雀異黃素防止核災難威脅的研究。大豆中的另壹種成分Bowman-Birk抑制劑可以激活與DNA修復相關的基因。姜黃姜黃，近年來引起健康飲食界的關註，具有抗氧化、抗炎、抗癌、凈化、解毒等功效。此外，動物研究表明，姜黃可以減少小鼠的DNA損傷和腫瘤形成，並可以提高受輻射小鼠的存活率。實驗室研究表明，姜黃可以減少人體細胞中的DNA損傷，這是極其危險的脂質過氧化作用。櫻桃、漿果、葡萄、黑巧克力等食物富含白藜蘆醇、槲皮素等抗氧化劑，對防止輻射引起的自由基損傷有部分作用。動物研究表明，白藜蘆醇可以保護染色免受輻射損傷，而槲皮素可以防止γ射線對脂質和蛋白質造成致命損傷，避免線粒體DNA損傷。綠茶、紅茶和綠茶中的多酚EGCG是防止輻射損傷的最佳抗氧化劑之壹。綠茶中的兒茶素可以吸收和消除放射性同位素，保護細胞，避免放療帶來的傷害。其他幾項日本研究表明紅茶可能有同樣的效果。它可以減少可導致染色體斷裂的因素的影響，包括可能破壞或刪除DNA並導致染色體損傷的外部物質如釙。研究還表明，銀杏葉提取物可以保護動物器官免受輻射引起的氧化損傷，並避免在治療格雷夫斯病中使用放射性碘引起的人體細胞損傷。1986切爾諾貝利核電站事件後，銀杏也被用於治療核電站員工。資料來源:行政院原子能委員會NaturalHealth365，臺灣省癌癥防治網。