越來越多的人追求“綠色有機蔬菜”，但這種蔬菜真的好嗎？蔬菜中農藥等化學成分含量高，寄生蟲也很常見。如果妳吃的時候不註意，這四種蔬菜可能會損害妳的健康。它們是寄生蟲的重災區。吃壹口相當於吃幾千條蟲子，他們寧願挨餓也不吃。
1，菜花
花椰菜不僅營養豐富，而且味道很好。此外，它還具有很高的營養價值，不僅能促進體內廢物的代謝，還能提高免疫力。它不含任何脂肪物質，因此深受大眾尤其是減肥者的喜愛。但是菜花本身表面就凹凸不平，也是最容易藏寄生蟲的蔬菜，而且很多人清洗不徹底，容易導致細菌殘留。
2.蓮藕
也是生活中很常見的食物，人們吃的比較多。很多人甚至生吃切片蓮藕，吃起來又脆又甜，但是蓮藕裏面有寄生蟲。因為蓮藕生長在水下，很容易產生寄生蟲，而且會殘留在蓮藕的肉裏，肉眼看不見，也不容易清洗，所以我建議妳壹定要在水裏焯壹下。
3.薺菜
薺菜是壹種生長在路邊或田間的野菜。所以沒有人會註意對它們的照顧，做壹些驅趕昆蟲的措施，所以很有可能會有昆蟲寄生在它們身上。因為沒人管，這種可能性也很大。薺菜本身可能沒有寄生蟲，但不排除其他寄生蟲不會在薺菜上產卵。因為薺菜是很好的寄生對象。不僅能給寄生蟲提供營養，主要是沒人會把它們趕走。所以薺菜對於寄生蟲來說是非常好的寄生蟲。
4.平菇
我們都應該知道，表面是滑滑的壹層，而另壹面卻有很多皺紋。這種菌類雖然生長方便，但是采摘的時候非常容易受到汙染。平菇生長在潮濕的環境中，是線蟲的最佳聚集地。幼蟲往往通過吸取菌絲體的營養物質，吃掉菇體，為其他細菌的侵染創造條件，從而加速或誘發各種病害，使培養物變黑變粘，菌絲體萎縮或消失，菇蕾死亡。通常通過堆肥、土壤覆蓋和水源傳播。線蟲在潮濕悶熱、不通風的條件下大量發生。堆肥堆溫度不高，潮濕時容易產生線蟲。