材料:幹木耳30g，土豆1(約100g)，排骨200g，蔥1，姜1(約10g)，油1大勺(15ml)，料酒。
工作方法
土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。排骨洗凈，切成5厘米長的塊。大蔥切成2厘米長的片。將黑木耳用溫水浸泡20分鐘，使其完全起泡。
將所有材料加入適量的水，放入飛思卡爾藍點高速快燉鍋底部。
鎖定菲舍爾藍點高速快燉鍋。藍點升到二線後，轉小火繼續煮10分鐘。最後，藍點落回原位後，打開蓋子，放在盤子裏。
冬瓜海帶排骨湯
材料:排骨2根，幹海帶40-50g，冬瓜300-400g，姜3-5片，鹽少許，料酒適量。
練習1。幹海帶用清水洗凈泡軟(最好泡6-12小時)，切絲至1CM左右，(或買外面泡的海結)，冬瓜帶皮切成大塊。
2.先把剁碎的排骨放入開水中，稍微燙壹下，撈起。
3.將切好的海帶、排骨、冬瓜、姜片壹起放入鍋中，加入適量的水，大火煮15分鐘，再小火燉1小時。
4.鍋快脫的時候放鹽和少許料酒(約2-3湯匙)。
玉米排骨湯
材料:排骨300克，玉米，胡蘿蔔。
調料:蔥姜料酒鹽
做法1)加料酒焯水小排，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥姜切片備用。
2)將所有原料煮沸，煮沸後撇去泡沫，再燉60分鐘。
3)最後，給鍋調味，加壹點醋，可以更好的幫助鈣的吸收。把它從鍋裏拿出來。
番茄土豆排骨湯
材料:西紅柿4個，小排1斤，姜片適量，土豆2個。
練習1。將小排放入開水中焯壹下，撈出洗凈待用！將土豆切成丁備用。
番茄正在用刀在它的頭上畫十字。然後放入沸水中焯壹下，去皮去蒂，備用。
3.將煮好的小排倒入砂鍋中，加入適量的水，煮開！
4.拿起油鍋，倒入少許油。油熱後，放入姜片炒香，然後倒入切好的西紅柿。西紅柿熟了，倒入小砂鍋裏！大火煮沸後關火燜40分鐘！
5.然後倒入土豆。大火燒開後，轉小火。土豆煮軟後，加入適量的鹽。把它從鍋裏拿出來！
栗子紅薯排骨湯
3-4份:栗子:400g(去殼)紅薯:兩根排骨:400g紅棗:4片姜:2片水:8碗。
練習1。排骨洗凈，切塊，泡水備用；
2.栗子去殼去衣；紅薯去皮，切成大塊；
3.紅棗洗凈拍平去核；
4.清水燒開，放入排骨、栗子、紅棗、姜片，大火煮20分鐘，轉小火1小時，放入紅薯塊，煮20分鐘，加鹽調味。