飲食衛生習慣主要有不挑食、不偏食、按時吃飯、不暴飲暴食、飯前便後洗手、不吃不潔食物、不看書、不看電視、不開玩笑、飯後不做劇烈運動等。
2.飲食要均衡,食物要新鮮多樣。
孩子的營養需求可以通過均衡飲食來滿足,也就是粗細搭配,葷素搭配,不用買營養品和滋補品。
3.註意蛋白質攝入的質量。
兒童在生長發育過程中需要大量的蛋白質,蛋白質的質量要過硬,即吃肉、禽、蛋、豆類的蛋白質,但不宜多吃高脂肪食物。
4.早餐不能馬虎。
調查顯示,從早餐和蛋白質中獲得足夠熱量的兒童,身體形態和機能發育更好,學習效率更高。妳不僅要吃早餐,還要吃好。可以選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、配菜、饅頭、果醬、芝麻醬等。
5.補充水分。
學齡前兒童活動量大,新陳代謝旺盛,對水的需求量大,要註意補充水分。值得註意的是,各種水果味和人工配制的碳基飲料都不適合給孩子補水。
6.補充礦物質和微量元素。
生長發育中的兒童對礦物質和微量元素的需求很大。調查顯示,他們是容易缺乏鈣、鐵、鋅、碘、維生素A等營養素的人群,要註意從食物中攝取補充劑。可增加乳制品、豆制品、海鮮及肉類、動物肝臟和新鮮蔬菜的攝入。
7.適當吃點零食。
下午三四點可以吃點零食,可以緩解饑餓感,提高效率。現在提倡吃壹些硬的水果零食,因為它們營養豐富,咀嚼有利於咀嚼肌和視力的發育。但是要控制食量,不要飯前吃東西。
8.註重食物的色、香,就餐環境幹凈美觀。
良好的飲食環境是合理營養的基本條件。孩子要在幹凈衛生的環境中吃飯,吃飯時不要責罵、責備,讓孩子保持輕松愉快的心情,專心吃飯,有利於食物的消化吸收。
總之,飲食要均衡,葷素搭配,並註意優質蛋白質的攝入,養成良好的飲食習慣,避免挑食偏食,盡量少吃飲料和零食,避免肥胖或營養不良。