自己做紅豆冰棍不是很難。現在有很多朋友喜歡在家做飯，需要的食材和器具應該很容易完成。而且家裏做的冰棍都是正品，不用擔心糖和添加劑太多。妳想做什麽就做什麽，想吃什麽就吃什麽。
接下來我要給大家分享兩根紅豆冰棍的做法。不過在這之前，我們先說說紅豆的治療。
煮紅豆
因為豆子煮起來費時費力，所以我壹般用自動高壓鍋煮。壹次煮半斤或者壹斤。煮好後放入冰箱，帶保鮮盒，視情況而定。煮熟的紅豆可以用在很多地方，比如用料理機搗碎做成紅豆沙，做成包子當甜點。或者拿出來放在小鍋裏加糖煮蜜豆，也可以搭配很多食材。我最喜歡的廣式甜皮百合，蓮子，紅豆沙，紅豆粥也可以煮。畢竟豆子比較硬，煮壹次再和其他食材壹起煮會比較省時間。
材料準備:紅豆300-500g。用清水洗凈，浸泡30分鐘至1小時。
做法:在自動高壓鍋裏放入適量的水，不要太多，只要比紅豆高半個指節即可。我高壓鍋上有壹個？豆子？菜單，就選這個菜單。煮熟的紅豆軟糯，但還是能看到顆粒。
好了，第壹種配料準備好了。現在我們要開始做紅豆冰棍了。
紅豆冰棍基礎版
材料準備:主料:牛奶500ML，熟紅豆適量。
材料:糖適量，煉乳1勺，淡奶油100ML。
做法:1，煉乳，牛奶，糖壹起放入壹個小奶鍋，煨，註意攪拌，避免牛奶糊鍋。
2.牛奶冒泡時關火，加入淡奶油和紅豆，用打蛋器攪拌均勻。
3.將攪拌好的原料倒入冰棍模具中。不要灌滿，以免冷凍後溢出。用手劃開模具底部排出氣泡，然後放入冰箱冷凍。