中國人要過中秋節的原因:因為過中秋節是時興在中國諸多中華民族與漢字文化圈列國傳統的文化節日。中秋佳節自古以來就有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等風俗習慣,廣為流傳,掌聲雷動。中秋佳節以月之圓兆人之闔家團圓,為寄予思念故鄉,思念親人深情厚意,期盼大豐收、幸福快樂,變成多種多樣、彌足珍貴的歷史文化遺產。中秋與端午、新春佳節、清明時節合稱為中國四大傳統節日。因節期在八月十五,因此稱“八月節”、“八月半”;因中秋節的關鍵主題活動都是基於“月”所進行的,所以又別名“月節”“月夕”;中秋佳節月亮完滿,代表闔家團圓,因此也叫“團圓節”。在唐代,中秋佳節還被稱作“擺正月”。
有關“團圓節”史料記載最開始常見於明朝。《西湖遊覽誌余》上說:“八月十五謂中秋節,民俗以月餅相贈,取闔家團圓之義”。《帝京景物略》之中說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如荷花。……具有婦歸寧者,是日必返婆家,曰團圓節也”。
中秋節不常見的習俗吃法:中秋佳節除了吃月餅,還有壹些地區有風俗習慣要喝桂花酒和吃糯米糕的。桂花酒醇香濃厚,特別適合八月份喝,尤其是配著月餅吃,既提味又有壹絲古人月下飲酒作這首詩的逸致。因此在壹些地方日常生活的村民會會愛上自己釀造桂花酒,存進中秋佳節這壹天開啟,轉發給隔壁鄰居或是親朋好友,壹起聚到著月亮下,壹邊賞析月景,壹邊品嘗美食,中秋佳節除了吃月餅,喝桂花酒和吃糯米糕。
有些人還愛吃南瓜,南瓜是八月份時節比較適合吃的蔬菜了,並且冬瓜樣子圓溜溜,也是有團圓美滿寓意。冬瓜的熬法有很多,壹些地方的人群會在這壹天將南瓜煮成壹大桌不壹樣地方特色的菜式。中秋佳節不可或缺的便是團圓宴,因此冬瓜這類喻意闔家團圓的食材是不可或缺的。中秋佳節最不能欠缺的或是月餅,盡管除開月餅有壹些大家還會繼續喝桂花酒、吃糯米糕等。可是月餅或是必須品。畢竟是以很久以前就傳承下來的風俗習慣,不要吃月餅得話,感覺都沒有過中秋節。可以這麽說月餅便是中秋節的代表。沒了月餅,中秋佳節就沒有任何意義。自然,沒了其它的中秋佳節必需品,中秋佳節就會變得枯燥了。