4月~ 165438+10月為結果期，花後30-40天果實成熟，單果重500-1000 g，定植後第二年每柱產果20個以上，第三年開始結果期。
火龍果是熱帶亞熱帶水果，栽培技術簡單。性喜溫暖濕潤，耐陰貧瘠。生長最適溫度為25~35℃，可在低溫高於5℃的露天種植。對土壤要求不嚴格，平地、水田、山坡、旱地均可栽培。它在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂質紅壤或壤土中生長良好，氣生根，根系發達，生命力極其旺盛。繁殖方法主要有扡插和嫁接。種植時，行距壹般為6~7m，株距為3~4m，每穴3~4株，每666.7 m2 24 ~ 38穴..在管理過程中，適當施些有機肥，夏季炎熱幹燥時註意灌溉，雨天註意排水，防止積水，避免細菌和真菌感染。壹般病蟲害很少發生，即使少量發生，也可采用壹些高效低毒的農藥進行防治[6]。火龍果的開花結果期為每年5月~ 165438+10月，果實由綠轉紫即可采收。
火龍果的發展如今，高脂肪、高熱量、高蛋白的食物結構導致高血脂、高血糖患者越來越多。具有美容和保健雙重功能的火龍果，可以說是人們的不二之選。火龍果的花和果實除可生食外，還可加工成各種營養保健食品，如火龍果汁、醬、果脯、罐裝飲料等，風味獨特。花和莖都可以入藥。如果能將花和莖的有效成分提取出來，加工成膠囊、藥丸等藥物，對治療高血壓、糖尿病等將非常有效。此外，火龍果的莖是嫁接珍貴仙人掌的理想砧木。蟹爪蘭和各種怪異的仙人掌可以嫁接在上面，做成園林植物，供家庭觀賞。火龍果的花和果實也很鮮艷，所以也可以直接作為盆景和園林栽培。
火龍果在中國的栽培歷史較短。目前僅在臺灣省、海南、廣西、廣東、福建等省興起，栽培面積還很有限。潮州今年的市場價格是6~10元，形成了巨大的供需缺口。綜上所述，火龍果的發展前景非常廣闊。